亞洲素食展3天展會將匯聚全球超300家展商，600+品牌，共同展出超過6000種素食、純素及綠色產品。99%素食及純素產品在中國內地未發售過。90%展商為中國香港本地品牌，10%來自中國內地、中國臺灣、東南亞及其他地區，您可同時接觸東南亞以及中國香港廠家。展會現場產品豐富多元，將有植物性產品、有機食品、素養生產品、無敏產品、健康飲品、素肉產品、純素食品、健康零食以及生酮食品，覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調味品、營養品、零食等多個種類集中亮相。VFA2024全新推出五大主題展區，賦能素食類別多元升級，素食不只是有傳統食品，更有Z世代喜歡的低卡零食、創意潮飲。香港亞洲素食展上的素食燒烤，用植物食材烤出獨特風味。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展

YouGov為歐洲善食研究所(GoodFoodInstituteEurope)的調查顯示，68%意大利消費者支持企業自由使用“肉類”術語標記植物性產品，69%認為“漢堡”、“牛奶”等詞適用于植物性產品，*21%擔憂誤導。善食顧問Gallelli稱，禁用肉類術語無助于保護消費者，反增困惑。調查還反映意大利人計劃減少肉類消費，對植物蛋白接受度高。SmartProtein研究顯示意大利人對植物性產品信任度高。2023年意大利**禁令限制植物性食品使用肉類術語如“牛排”和“臘腸”等，以防止消費者將植物性食品與動物性食品混淆。然而，2023年**禁令限制植物性食品使用肉類術語，影響市場接受度及企業利益，引發對政策偏袒肉類產業的質疑。意大利作為歐洲第三大植物性產品市場，企業對此禁令感到不公。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展亞洲素食展中，有許多創意十足的素食壽司，口感豐富多樣。

蘭桂食品是一家專業從事腐皮研發、生產、銷售,以及輔助食材成型的創新型技術企業，成立于2013年,總占地25畝,標準化生產車間,有100條先進生產線技術力量雄厚,資產總額達到6000萬元，從業人員230人的腐皮生產企業,年投豆量達5000噸的中型豆制食品加工企業。公司通過HACCP、ISO22000認證。主要生產:方形豆腐皮、機器用連續豆腐皮，鈴鈴卷用油炸腐皮、鈴鈴卷、凍鮮腐竹、裹漿豆包等豆制食品,其中豆腐皮是公司的拳頭產品。產品銷售半徑已經擴大至香港、中國臺灣、韓國、泰國及東南亞華人聚集區。我門致力于把營養豐富、質量健康的豆制食品奉獻給更多的消費者。

隨著環保意識的覺醒和動物保護意識的增強，越來越多的消費者開始青睞那些既呵護肌膚又關愛地球的產品，它們不僅**著一種生活態度，更是對未來負責的一份承諾。因為純素/無動物實驗的護膚品與化妝品強調對動物友好，尤其受到動物保護者以及關注安全、健康、環境問題的千禧一代的關注。正是這份對美的重新定義，讓“VFA亞洲素食展”成為了純素/無動物實驗化妝品與護膚品品牌開拓市場、挖掘潛在客戶與合作伙伴的較好平臺！亞洲素食展獨特機遇參與一個展會，進占兩個市場。香港亞洲素食展，展出的素食零食適合各個年齡段的消費者。

西班牙植物肉品牌Heura以**試吃挑戰偏見，成功讓一群肉食鐵粉愛上植物漢堡。在路邊**的試吃活動中，原本對植物肉持懷疑態度的騎車族紛紛被打臉，直呼“美味難辨真假”！高分評價如潮，Heura用實際行動證明，美味與健康可以兼得，植物基食品的未來已來。今年VFA將致力帶來和吸引更多來自不同國家及地區的品牌及專業質量買家，為參展商帶來一系列精細、垂直的一站式商貿活動。中國內地素食新秀品牌悉數登場！“素”度加入VFA！屆時將云集全球不同采購需求的買家進行直接而深入的洽談拓展您的素食藍海。香港亞洲素食展上的素食肉丸，以植物蛋白制成卻口感Q彈。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展

香港亞洲素食展，那些素食速食產品為忙碌生活提供方便選擇。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展

在食品行業的綠色轉型浪潮中，植物性肉類市場展現出了驚人的增長潛力。據***數據顯示，2023年全球植物性肉類市場規模已攀升至577.81億元人民幣，而中國市場作為新興力量，也貢獻了69.68億元人民幣的***份額。隨著技術的不斷進步與消費者認知的深化，植物肉將不僅是一場飲食**，更是未來可持續發展的重要驅動力。在植物肉市場的激烈競爭中，國內外眾多**企業如“Beyond Meat”、“Impossible Foods”及本土新星“星期零”等，正**著行業的創新潮流。這些企業不僅擁有強大的研發實力，還不斷推出口感更佳、營養更***的新產品，以滿足日益多元化的市場需求。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展