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福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展

來源: 發(fā)布時間:2025-06-10

Z世代與千禧一代作為消費市場的中堅力量,正成為推動植物肉消費增長的重要引擎。他們不僅追求健康環(huán)保的生活方式,更樂于嘗試新鮮事物,為植物肉市場的快速發(fā)展提供了強大的動力。植物肉市場雖面臨口感、價格及量產(chǎn)等挑戰(zhàn),但其潛力不容小覷。隨著科技的飛速進步與消費者環(huán)保健康意識的增強,這些難題正逐步得到**。行業(yè)應(yīng)聚焦于技術(shù)創(chuàng)新與成本控制,以優(yōu)化產(chǎn)品體驗并擴大市場接受度。亞洲素食展 (VFA) 作為香港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會,將設(shè)有植物肉、冷凍食品、油及調(diào)味料專區(qū),并助參展企業(yè)結(jié)識重要相關(guān)買家。通過參展,您將能夠結(jié)識大量業(yè)內(nèi)重點的潛在客戶。香港亞洲素食展里的素食千層餅,層層疊疊充滿驚喜。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展

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在當(dāng)前的純素市場中,茶飲與咖啡類產(chǎn)品正經(jīng)歷著蓬勃的發(fā)展態(tài)勢,并逐漸崛起為備受消費者青睞的品類,這一趨勢尤其得益于健康飲食理念的盛行、可持續(xù)發(fā)展觀念的推廣以及植物性飲食潮流的強勁推動。植物基奶:讓奶香更有趣!咖啡類飲品中,傳統(tǒng)的牛奶被各種植物基奶替代,如杏仁奶、燕麥奶、椰奶和大豆奶,這些植物奶不僅提供了符合純素飲食的選擇,也迎合了對乳糖不耐癥、低熱量和低脂肪需求的消費者。功能性茶飲和咖啡:喝一杯,滿滿能量加成!越來越多的茶飲和咖啡品牌推出功能性飲品,比如加入益生菌、適應(yīng)原(如靈芝、瑪咖)、高蛋白或其他超級食物,以滿足消費者對健康的需求。這些產(chǎn)品既能提供傳統(tǒng)咖啡和茶的享受,又有額外的健康益處,吸引了純素市場的關(guān)注。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展香港亞洲素食展上的素食肉丸,以植物蛋白制成卻口感Q彈。

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素食、純素產(chǎn)品在一些慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著重要的作用。廈門大學(xué)附屬***醫(yī)院糖尿病科、廈門市糖尿病研究所的研究人員在2010年《醫(yī)學(xué)綜述》中,發(fā)表了相關(guān)研究文章:有研究顯示純素膳食模式能通過****紊亂、改善胰島素抵抗、***抗氧化、維持體內(nèi)酸堿平衡等作用,降低某些代謝性疾病的發(fā)生風(fēng)險。在某些情況下,素食對預(yù)防和***如心血管疾病、糖尿病、肥胖、血脂紊亂及代謝綜合征等疾病是有益的。作為迅速增長的素食和純素市場的重要貿(mào)易平臺,【VFA亞洲素食展】擁有龐大的香港健康素食市場基礎(chǔ),歷經(jīng)十年發(fā)展,亞洲素食展已成功將“素食+綠色健康生活”理念傳播至全球各地。本屆VFA亞洲素食展聚焦【素食+純素】,旨在為到場買家?guī)砀嗉兯禺a(chǎn)品選擇,作為素食、純素廠商的您,怎能錯過這個接觸純素商店買家、采購、素食渠道商、**買家的較好機會。

亞洲素食展3天展會將匯聚全球超300家展商,600+品牌,共同展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品。99% 素食及純素產(chǎn)品在中國內(nèi)地未發(fā)售過。90%展商為中國香港本地品牌,10% 來自中國內(nèi)地、中國臺灣、東南亞及其他地區(qū),您可同時接觸東南亞以及中國香港廠家。展會現(xiàn)場產(chǎn)品豐富多元,將有植物性產(chǎn)品、有機食品、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無敏產(chǎn)品、健康飲品、素肉產(chǎn)品、純素食品、健康零食以及生酮食品,覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調(diào)味品、營養(yǎng)品、零食等多個種類集中亮相。香港亞洲素食展,那些素食速食產(chǎn)品為忙碌生活提供方便選擇。

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根據(jù)綠色和平報告,全球主要肉品和乳制品公司甲烷排放量接近全球百大化石燃料公司。若不控制,肉類產(chǎn)業(yè)可能導(dǎo)致到2050年全球升溫增加0.32°C。報告指出,減少動物性產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費有望帶來溫度下降0.12°C,并***減少極端高溫風(fēng)險,強調(diào)**食品系統(tǒng)以符合EAT-Lancet飲食指南的重要性。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部***報告,中國植物性食品市場增長迅速,堅果成為健康零食的重要組成部分。報告指出,堅果消費量每年增長5%,預(yù)計到2026年堅果市場將達到2220億元。創(chuàng)新產(chǎn)品如“每日堅果”組合和堅果飲料正逐步**市場同質(zhì)化困境,線上銷售也成堅果品牌增長的重要驅(qū)動力。消費者越來越關(guān)注健康,堅果產(chǎn)業(yè)正在向功能性、個性化方向發(fā)展。香港亞洲素食展展示的素食代餐產(chǎn)品,滿足現(xiàn)代人的健康需求。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展

香港亞洲素食展上的素食漢堡,用植物肉餅打造別樣美味。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展

據(jù)“藍色地帶”項目稱,雖然許多“藍色地帶”的人都會食用沙丁魚和鳳尾魚等小魚,但海鮮消費量并不像西方國家那樣高。這減少了對生態(tài)系統(tǒng)的壓力,并比較大限度地減少了接觸汞等***的機會,但魚并不是飲食中不可或缺的一部分?!棒~不是長壽飲食的必要組成部分”該組織指出。西方人喜歡用牛奶制成的奶酪。事實上,根據(jù)國際乳制品協(xié)會的數(shù)據(jù),2022年,奶酪年消費量***超過每人40磅。但盡管奶酪是蛋白質(zhì)和一些維生素和礦物質(zhì)的來源,但它也是飽和脂肪的重要來源。在藍**域,人們確實吃乳制品,但這些乳制品往往來自山羊或綿羊,而不是奶牛。我們建議完全不吃乳制品,因為它可能會增加患某些**和其他健康并發(fā)癥的風(fēng)險。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展

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