越來越多的連鎖品牌選擇進入下沉市場，此時，找準小鎮青年的真正需求成為了下沉市場的決勝關鍵。快樂檸檬的運營開發總監胡文超表示：“下沉市場的競爭中，除了要有扎實的供應鏈外，下沉市場比拼的一大關鍵就是來自于性價比，甚至于說是極限性價比。”從海底撈財報數據來看，下沉市場和主要城市對比，客單價差距在14%以內，翻臺率卻反而提升。可見，下沉市場消費者的消費能力并不差，雖然對價格會更加敏感，但他們更多的是對性價比進行追求，他們也愿意為了好的產品、品牌和更好的服務進行付費。因此，在進入下沉市場前，優化自身成本結構，在保準利潤水平的前提下讓顧客獲得更高的性價比體驗，成為了所有連鎖品牌的“必修課”。餐飲加盟服務，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！湖北特色加盟粥鋪

品牌方要加強品牌內涵和健康飲食的關聯，品牌形象上則要加深出品、好的服務印象；招商政策也要傾向于能夠認同并堅守這樣品牌建設思路的加盟者。整體來說，就是品牌方把加盟行業的一部分痼疾再次深剜，讓自己更輕快地走上品質高的規范化道路。比如外賣菜單就需要重新梳理，引流產品、各種套餐組合的再設定以及提供半成品等等，以此來拉動消費。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專業和緊密的輔導、支持，這樣的品牌才會受到加盟商的信任。北京萬元加盟餐飲溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務，歡迎新老客戶來電！

如何選擇加盟品牌：第1類品牌，就是一個老板自己做了幾家店，數量不多，做得還不錯，于是就對外開始招加盟了。這種品牌，沒有自己的主要技術，也沒有自己的供應體系，更沒有自己的品牌運營團隊，更多的是把一些資源簡單地拼湊起來，給加盟商用。這種品牌不僅本身比較小，抗風險能力太差，而且因為底子薄、團隊小，后期對加盟商的支持肯定是跟不上的，搞不好就撒手不管了，后面受損失的還是加盟商。第2類品牌，其實沒有自己的品牌：他們只是掛了一個品牌的名字，實際上是一個咨詢或者中介的角色。這種公司，把上面說的那種小品牌綜合起來，向咨詢的人推薦，你去一看，公司很大，品牌很多，幾十個上百個都有，讓你自己選。但這種公司，其實跟騙子差不多，你簽的加盟合同，都不一定是跟真正的品牌總部有關系，后期經營中有任何問題，你根本找不到人負責。大家平時聽過的很多加盟的時候上當受騙的，都屬于這一種。甚至有借錢做加盟，結果被騙的，所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌，一定要慎重考慮。

“原材料統一配送”環節，這里我們單獨拿出來討論，因為這個風險是致命性的，而且前幾天深圳剛剛才發生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送，能省去后期的很多麻煩和口味問題，但是所謂的配方或秘方可能會成為加盟店后期運營的主要問題。廚房是一個江湖，魚龍混雜，很多你認為口味很好的東西反而越不安全。有個朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌，但親身了解后決定放棄，其中原因也是跟食品安全有關。所以餐飲投資者，如果盲目地選擇加盟店，那么等你哪天做大了或許你就離監獄不遠了。餐飲加盟服務，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！

當下，餐飲行業的競爭愈發激烈，在口味的競爭上，因為頭部品牌不斷教育市場，上升空間十分有限；而在價格上，一些主打下沉市場的品牌也將性價比做到了極限。“比起性價比，這一批顧客更在乎的是‘價值感’三個字。這批年輕人當然在乎省錢，但是對于沒價值的東西，白送都不要。”小滿茶田的創始人劉子正表示，價值感的塑造與提升或將成為餐飲行業的一大趨勢。“如今的顧客，對價格的敏感度遠遠沒有對產品的敏感度大，他們更在乎的是買到的是什么東西，這個東西值得不值得。”以劉子正的小滿茶田為例，這個創立于2019年的品牌，戳中“價值感”的消費訴求，憑借著一杯擺滿車厘子水果茶，旗艦店開業只一個月時間，月度團購銷量10000份，點評超1000條，領銜各大熱門美食榜單，儼然成為現象級茶飲品牌。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務，期待為您服務！江西萬元加盟品牌餐飲

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其實在yi情之前，中國的餐飲行業里存在著“加盟鄙視鏈”：“業內人”覺得，不做直營是“沒本事”，開放加盟是“割韭菜”。近兩年，想創業和開店的人越來越多，行業里的開放加盟的品牌也越來越多，但市場并不能夠解決上述的種種問題，反而是出現了眾多快招品牌，好的品牌無法接觸到創業者，創業者也無法判斷品牌的好壞，整個市場陷入了惡性循環。當下，中國餐飲加盟市場急需一股“外力”，去打破這個惡性循環，可以從3個維度進行了“改變”：1.辨真假、明好壞：32項嚴選標準，5維評估法2.準確匹配，解開“死結”：加盟顧問+經紀人模式3.“真、省、退”的三大平臺保障。湖北特色加盟粥鋪

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