其實在yi情之前,中國的餐飲行業里存在著“投資鄙視鏈”:“業內人”覺得,不做直營是“沒本事”,開放投資是“割韭菜”。近兩年,想創業和開店的人越來越多,行業里的開放投資的品牌也越來越多,但市場并不能夠解決上述的種種問題,反而是出現了眾多快招品牌,好的品牌無法接觸到創業者,創業者也無法判斷品牌的好壞,整個市場陷入了惡性循環。當下,中國餐飲投資市場急需一股“外力”,去打破這個惡性循環,可以從3個維度進行了“改變”:1.辨真假、明好壞:32項嚴選標準,5維評估法2.準確匹配,解開“死結”:投資顧問+經紀人模式3.“真、省、退”的三大平臺保障。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務,有需求可以來電咨詢!寧波特色投資費
在選擇投資項目的時候要避免哪些坑,又如何鑒別呢?1、過于夸大宣傳實力:品牌的投資宣傳,如果只是正面宣傳,稍加美化,是可以理解的,但有一些宣傳會把自己公司的實力過分夸大。2、各種隱藏收費:咨詢投資的時候,有的品牌說收費10萬,但你去簽約的時候發現,要交的錢有20萬甚至30萬等。3、資金預算:對于投資的計算,各個品牌在宣傳的時候,有很多不一樣的地方。但對投資者來說,其實關心的就是你一共需要拿多少錢,才能啟動這個項目。4、后期支持:幾乎所有的品牌,在宣傳的時候,都會提到培訓和運營指導。但實際情況是什么樣子,一定要好好了解一下,尤其是對一個新的品牌。5、投資商保護:有些投資過類似黃燜雞的老板,會遇到這種情況:就是投資店生意還不錯的時候,旁邊又開了一家一模一樣的店,兩家店的生意都受到影響。江蘇溫小煮粥鋪投資費溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務,有想法可以來我司咨詢!
餐飲投資的通病:連鎖投資企業常常會宣傳的一個點就是所謂的“區域保護政策”。因為業內普遍存在的問題是,投資連鎖企業為了擴張門店,往往在相距很近的區域允許開多家門店,導致終端門店之間競爭加劇,門店收益被削減。這已經成投資商普遍詬病的點。所以現在幾乎所有的連鎖企業都號稱在實行“區域保護政策”,來保證投資商的利益。但很少有連鎖企業可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費,讓很多想以投資形式開店的創業者望而卻步。于是就有企業提出了所謂的“零元投資“政策。所謂“零元投資”即不收品牌使用費,但其實品牌會把這筆費用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費用上。比如裝修設計費、物料費等。
如果確定要投資餐飲品牌,那一定要做一些準備工作,對餐飲行業有個起碼的了解和認知:1,做餐飲一定要辦理證照,起碼兩個照,營業執照、食品經營許可證。有人咨詢,說想在自己家里做個外賣店,還有的要在自己公司后面的倉庫里做。不辦證照,你怎么上線平臺呢?就算你通過一些非正常手段上線了,干不了幾天就會被停掉,怎么可能收回投資呢?2,每個地區對餐飲場所的管控政策不一樣,需要自己去了解一下本地的餐飲法規。拿北京來說,居民樓底下包括商住兩用樓底下,目前都不能做餐飲;地下空間,如果規劃用途不是商業的,也不能做餐飲;餐飲場所包括排風口,距離居民樓的距離也有硬性的要求,而且北京對餐飲場所的面積也有硬性的要求,必須在60平米以上。當然,每個區域在執行的時候也會有一些區別,但大的政策是這個情況。餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,歡迎客戶來電!
2018年中國餐飲市場規模達到4.2萬億,而餐飲連鎖中,投資占比80%。很多餐飲創業新手都傾向于選擇投資的方式來開自己的第1家店鋪,這其中蘊含著巨大的市場需求與商業機會。市場規模增大的同時,也吸引來很多“不軌之心”的商業騙子。你可能遇到過這樣的情況:在某活動上,無意間留了手機號碼給餐飲公司。幾天后,便有人聯系你講述項目前景,展示其費用低,利潤高,管控范圍小,接著邀請你去總部考察,專車接送......由于整體流程環節很長,缺少系統專業判斷的你,這時候很可能就成為被坑的人選。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務,有需求可以來電咨詢!寧波特色投資費
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餐飲業屬于剛需行業,門檻低、消費頻率高、現金流快,成為各行各業謀求轉型的投資選擇。因此,當各行各業的投資者蜂擁至餐飲業的時候,他們總是帶著非服務業的經營思維,一味地追求短(投資回報期)、平(越簡單越好)、快(見效要快),爭當甩手掌柜。餐謀接觸過很多投資者,聊得多的不是如何經營好一家餐飲企業,而是什么產品好做?什么產品簡單來錢快?這讓我想起之前很多股民問郎咸平買什么股會賺錢一個道理。浮躁、投機是缺乏對行業的敬畏之心,殊不知沒有不好做的餐飲,只有不好的市場定位,用心與專注的匠心,心態仍然是做好餐飲的法則,而盲目跟風與追求快節奏,必然在餐飲的深水區栽跟頭。或許有些投資者認為,投資省心省事如果做不好就當交了學費,餐謀要說的是餐飲投資并非一次性投資,很多投資者進退兩難、騎虎難下,特別是涉及到餐飲深水區的投資,你的學費何止需要交一次兩次。寧波特色投資費
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