邁克孚高壓微射流均質機在化妝品納米乳制備中有明顯的技術優勢是：1.獨特設計的對射型金剛石微孔均質通道增強了在高壓下耐磨程度，避免了金屬顆粒剝落的風險。2.高壓微射流均質機有進料和出料口，可以實現持續性的處理。3.微射流技術有成熟的生產設備，且從小試到生產都是用相同的微通道，只是將通道數并列增加，因此用戶在后續產能放大時較為容易，節省研發時間及費用。4.微射流技術可配合物料換熱器實現及時有效的控溫，更可提供溫控型金剛石交互容腔直接降低均質點溫度。5.微射流技術以恒定的壓力和獨特設計的交互容腔可以確保物料的每一毫升體積都得到同樣的均質，所以重現性非常好。邁克孚微射流均質機可以制備穩定性好的，吸收好的，完全水溶的蝦青素 納米乳。湖南姜黃素納米乳緊致

蛋白質功能性質在食品加工中非常重要，不同的食品體系和應用要求蛋白質發揮不同的功能特性。因此，需要對蛋白質進行改性以滿足各種食品體系和加工的需求。從分子水平看，蛋白質的改性實質是對蛋白質分子側鏈基團進行修飾或切斷蛋白質分子中主鏈，使其氨基酸殘基和多肽鏈發生某種變化，從而改變蛋白空間結構和理化性質，使其功能特性和營養特性得到改善。目前常用的蛋白質改性技術有化學改性、酶法改性、基因工程改性和物理改性等。隨著人們對食品安全越來越重視，物理改性方法因其綠色環保逐漸受到青睞，而邁克孚高壓微射流技術這一特殊的物理改性技術，也被應用于蛋白質的改性中，能夠制作食品納米乳。湖南青刺果油納米乳保濕利用邁克孚微射流均質機制備UP302納米乳，提高生物利用度。

蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素，也是一種萜烯類不飽和化合物。蝦青素的分子結構中有一條很長的共軛雙鍵鏈（圖1），在共軛雙鍵鏈的末端有不飽和酮基和羥基，酮基與羥基構成了α－羥基酮。這些結構都具有較活潑的電子效應，可以吸引自由基或向自由基提供電子，達到***自由基的目的。由于具有特殊的分子結構，蝦青素可以通過多種途徑防止氧化應激損傷，具有強抗氧化性。但是，由于蝦青素的分子結構易受到氧氣、光照、高溫以及金屬離子等外界環境的影響，使得蝦青素性質不穩定，從而影響其生理功能。此外，蝦青素具有水溶性差、機體內不易分散等缺點，使其生物利用率低，實際應用中存在諸多的局限性，進而限制了其在功能性食品、化妝品和醫藥行業中的應用。活性物輸送體系是近年來重點發展的高新技術之一，通過輸送體系的包埋作用，不僅可以降低儲存期間外界環境對蝦青素的不利影響，還可以控制蝦青素釋放速率及在生物體內的釋放部位，從而提高了蝦青素的生物利用度。利用邁克孚微射流均質機制備蝦青素納米乳，可以提高穩定性，改善水溶性，增加生物利用度，同時也有緩釋作用，是一種十分具有優勢的活性物輸送體系，并且將蝦青素制備成納米級別乳劑，會具有更***的表現。

Y型對射流的應用，充分利用物料自身的相互碰撞，雙股射流對射瞬間相對速度加倍，產生對射效應。不同物料間的相互碰撞，**降低了物料對交互容腔腔體的磨損、剪切，延長了腔體使用壽命。重現性好，可以保證的放大生產單通道的金剛石交互容腔適配于實驗型微射流高壓均質設備；多通道金剛石交互容是的腔由多個金剛石通道平行復制并聯而成，單個金剛石通道的復制保證了處理效果的一致性，通道數量的增加保證了相同時間內更大的處理流量。利用邁克孚微射流均質機制備根皮素納米乳，提升生物利用度。

二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）屬于N-3多不飽和脂肪酸家族中的重要成員，***存在在魚、蝦、蟹、海藻等海洋生物中，深海魚油中的DHA尤為豐富。它具有促進嬰幼兒大腦的生長發育、保護視力、抗**、提高機體免疫力等諸多功能，***地應用于食品、保健品等多個領域，具有良好的應用前景。但由于其自身結構特點—具有6個雙鍵，導致易受氧、光、熱的影響，發生氧化、聚合、酸敗及雙鍵共軛等不良反應，產生大量羰基化合物和含魚臭物質的化合物。氧化產物攝入體內會引發生理異常、危害健康；氧化過程中也會有不良風味產生，影響產品品質。因此，需要采用方法對它進行保護，目前研究較多的是DHA微膠囊和DHA膠丸等。雖然DHA微膠囊已進行了工業生產，但是其包埋率*為10%左右，且溶于水后會有魚腥味，不易在液體食品中使用。有客戶利用，邁克孚微射流均質機制備了DHA納米乳，包裹后可以很好地解決DHA的穩定性這一難題，它制備工藝簡單，且粒徑小，便于運輸和使用，具有***的應用前景。利用邁克孚微射流均質機制備阿魏酸納米乳，提成穩定性以及吸收度。重慶玻色因傳明酸納米乳制備

邁克孚微射流均質機制備花青素納米乳，提高穩定性，保證其在化妝品中的有效應用。湖南姜黃素納米乳緊致

煙酰胺單核苷酸是煙酰胺磷酸核糖轉移酶反應的產物，是NAD+的關鍵前體之一。NAD+是一種存在于所有活細胞中的輔酶。隨著各種研究的深入，人們發現其在生物衰老方面的起著至關重要的調節作用，而他的前體煙酰胺單核苷酸（NMN）作為補救合成途徑中主要原料，引起了人們***的興趣。研究表明，NMN在生物新陳代謝、**老以及神經退行性疾病等方面起到重要作用，還可通過參與和調節機體的內分泌，起到保護和修復胰島功能，增加胰島素的分泌，防治糖尿病和肥胖等代謝性疾病的作用。脂質體是由磷脂等雙親性物質組成的雙分子層閉合囊泡，可實現對功能性成分的包封和運載，有效發揮其緩控釋作用。磷脂雙分子層的保護作用，還可有效提高功能成分的穩定性，其具有很好生物相容性，能夠增加活性物質的利用度。利用脂質體對NMN進行納米包封，可以降低NMN體內降解的風險，增加持續作用時間，保證其在體內的利用度，是一種有效的方法。邁克孚微射流均質機是一種利用微射流技術達到均質功能的先進裝備，在納米乳等的制備中具有***的表現。湖南姜黃素納米乳緊致

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