研究表明，人的記憶力強盛的時期在20歲左右，過了20歲記憶力就開始衰退，超過40、50歲以后，就開始產生健忘癥。出門前明明鎖好門，到了樓下又忘了，跑上來再鎖一遍！非要把藥放在藥盒里，用鬧鐘提醒自己按時吃藥，不然就忘記了。社區活動安排好好的節目，到了臺上卻光冒汗就是不記得詞……一幅幅尷尬的畫面，是記憶力衰退的明顯表現。同濟生物醫藥研究院要保持大腦活力，預防記憶力減退，應避免過度緊張、焦慮和激動，保持愉快的心情，善于有規律、不間斷地用腦。同時，要科學補充有益于大腦活動的銀杏營養素和輔助改善記憶的營養食品。首腦AKG以先進生物科技萃取高純度AKG，幫助維持細胞能量代謝平衡，支持健康活力狀態，助力健康年輕狀態。銀杏提取物片工廠

銀杏葉提取物是同濟生物眾多產品配方中的一種原料。作為一種天然植物提取物，擁有豐富的營養成分和藥用價值。銀杏的獨特之處在于它富含一種被稱為銀杏內酯的成分，這是一種有效的抗氧化劑。抗氧化劑可以有效抵御自由基的損害，減少細胞老化，有助于維持健康的身體狀態。此外，這種原料還具有促進血液循環的功效。它能夠舒張血管，增加血液流動，改善心腦血管系統的功能。對于那些長期工作壓力大、腦力勞動者而言，首腦銀杏可以提供額外的營養支持，增強大腦的血液供應，提高工作效率。首腦海參肽可是銀杏還有很多未解之謎。

同濟生物醫藥研究院吳建博士發明的“一種銀杏葉純化凍干粉制備工藝”，利用超臨界二氧化碳萃取技術，取代傳統的酒精提取，能夠有效去除銀杏葉中的有害成分銀杏酸；采用35℃至40℃的低溫萃取比在65℃至75℃高溫萃取更容易保存銀杏葉中的生物活性成分的特性，使產品具備更強的功效；采用-40℃溫度的真空冷凍干燥工藝取代傳統的150℃進風溫度的噴霧干燥工藝，使產品在干燥過程中的生物活性損失接近于0；生物膜法雞色譜分離純化工藝使產品的純度比傳統產品有較大幅度的提高，使有效成分銀杏黃酮、內酯的含量大于50%，進一步降低了有害成分，使有害成分銀杏酸的含量小于5mm。這也是同濟生物首腦銀杏系列產品的技術研發優勢。

通過對銀杏樹年輪測定技術結合DBHs的分析，發現與成年樹相比，古樹形成層細胞層數變少，新產生的年輪寬度變窄，生長素含量下降，脫落酸含量上升，細胞分裂分化相關基因表達下降，表明古樹中維管組織生長變緩。然而古樹樹干的橫截面積增加量仍處于高水平，顯示銀杏古樹形成層干細胞仍具有較強的持續不斷的分裂能力。這些形態、生理和分子水平上的結果揭示，銀杏古樹在整體上仍處在健康的成年狀態，依舊保持“青春活力”，尚未進入衰老階段。由此認定，銀杏古樹維管形成層細胞的持續分裂能力，在避免衰老過程中發揮了重要作用。銀杏葉提取物的技術要求：包括銀杏葉提取物的來源、制法、提取率、性狀、水分、灰分等。

食品伙伴網食品研發創新服務中心對原食藥總局網站公布的已注冊的保健食品數據進行整理統計（時間截止2018年），統計結果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動/植物提取物應用在保健食品配方中，其中應用數量排名**位的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統中藥，具有重要的藥用價值。現代化學研究表明，銀杏葉中含有的化學成分非常復雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內酯，此外，還含有有機酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。首腦是上海同濟生物制品有限公司旗下的功能性營養食品品牌。首腦銀杏黃酮醇

上海同濟生物醫藥研究所團隊，從文獻中和研究中得知，目前從銀杏葉中已發現有160多種化合物。銀杏提取物片工廠

唐代名醫孫思邈所著的《千金要方》也有關于銀杏的記載。孫思邈認為，銀杏可以“治虛勞咳嗽，久服***，***”。《千金要方》對于銀杏的應用，強調了其在保健方面的價值，特別是在增強體質和防治疾病方面的作用。在中國民間，銀杏被較廣的應用于食品和藥物中。銀杏果常被用于制作甜品，如銀耳白果羹。銀杏葉則被用于泡茶，有助于提神醒腦。民間經驗與現代科學研究相結合，進一步驗證了銀杏的多種健康功效。總的來說，銀杏作為一種古老的藥用植物，在中國傳統醫學中占據著重要地位。無論是在《神農本草經》、《千金要方》，還是在《本草綱目拾遺》等古籍中，銀杏的藥用價值都得到了詳細的描述和肯定。隨著對銀杏研究的深入，其在現代醫學和保健品領域的應用也越來越廣。未來，隨著科技的進步，銀杏的更多潛在價值將被發掘出來。基于銀杏的多種生物活性成分，科學家們正在探索其在其它方面的應用潛力。可以預見，銀杏將在人類健康和醫學研究中發揮越來越重要的作用。銀杏提取物片工廠