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上海匯知園新材料科技有限公司2025-05-21
主要用于改善食品質(zhì)構(gòu)、穩(wěn)定性和感官品質(zhì)。如在冰淇淋中防止冰晶生長，提升口感；在烘焙食品中延長保質(zhì)期，增加柔軟度；在飲料中防止沉淀，保持均勻分散。
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