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生鮮冷鏈物流配送效率低下的一個(gè)重要原因是設(shè)備落后,只有做好設(shè)備的有效更新與引入,提升設(shè)備的先進(jìn)化水平,才能夠?yàn)榕渌托实奶嵘於ɑA(chǔ)。一方面,應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)生鮮冷鏈物流配送企業(yè)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),積極引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備,做好各類(lèi)冷藏、保鮮等工作,創(chuàng)新生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸方面的溫度控制技術(shù)。另一方面,還應(yīng)當(dāng)注重配送車(chē)輛方面的技術(shù)引進(jìn),普及全程自動(dòng)溫度控制設(shè)備,推動(dòng)配送車(chē)輛有足夠的條件進(jìn)行生鮮產(chǎn)品的溫度控制,確保生鮮產(chǎn)品始終處于低溫狀態(tài),提升配送的質(zhì)量,另外,該方面的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)積極學(xué)習(xí)國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家生鮮冷鏈物流配送方面的技術(shù),積極進(jìn)行先進(jìn)技術(shù)的引入和運(yùn)用,推動(dòng)行業(yè)更好地發(fā)展。只有加強(qiáng)生鮮冷鏈物流配送企業(yè)的效率和質(zhì)量方面的管理,提升管理的整體水平,才能夠?yàn)樯r冷鏈物流行業(yè)的更好發(fā)展做好基礎(chǔ),這是需要大家共同努力的,如此才能夠確保行業(yè)的有效發(fā)展有足夠的資金作保障。嚴(yán)抓食材質(zhì)量,規(guī)范配送流程,為食堂的食品安全保駕護(hù)航。乳制品配送公司
物流配送業(yè)務(wù)的基本流程,第一步是備貨,第二步是儲(chǔ)存,除了備貨和存儲(chǔ)之外,接下來(lái)就是分揀及配貨,接著就是配裝:在單個(gè)用戶(hù)配送數(shù)量不能達(dá)到車(chē)輛的有效協(xié)運(yùn)負(fù)荷時(shí),就存在如何集中不同用戶(hù)的配送貨物,進(jìn)行搭配裝運(yùn)以充分利用遠(yuǎn)力的問(wèn)題,這就需要配裝。和一般送貨不同之處在于,通過(guò)配裝送貨可以**提高送貨水平及降低送貨成本,所以,配裝是配送系統(tǒng)中有現(xiàn)代特點(diǎn)的功能要素,也是現(xiàn)代配送不同于傳統(tǒng)送貨的重要區(qū)別之處。配送運(yùn)輸:運(yùn)輸屬于運(yùn)輸?shù)哪┒诉\(yùn)輸、文線(xiàn)運(yùn)輸。它和一般運(yùn)輸形態(tài)的上要區(qū)別在于:配送運(yùn)輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)捎形式。一般城市交通路線(xiàn)較復(fù)雜,如何組合比較好路線(xiàn)、如何使配裝利路線(xiàn)有效搭配等,是配送運(yùn)輸需要考慮的重點(diǎn),也是難度較大的工作。送達(dá)服務(wù):配好的貨運(yùn)輸?shù)接脩?hù)處還不算配送工作的完結(jié),這是因?yàn)樗瓦_(dá)和用戶(hù)接貨召:注還會(huì)出現(xiàn)不協(xié)調(diào),使配送前功盡棄。因此,要兇滿(mǎn)地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到貨物的移交,并有效、方便地處理相關(guān)手續(xù)和完成結(jié)算,還應(yīng)確定卸貨地點(diǎn)、卸貨力式等。送達(dá)服務(wù)也是配送獨(dú)具的特殊性。無(wú)錫公司食材配送公司打造專(zhuān)業(yè)配送團(tuán)隊(duì),提升配送服務(wù)水平,為食堂提供無(wú)憂(yōu)配送體驗(yàn)。
就目前來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)還沒(méi)有針對(duì)生鮮冷鏈物流制定科學(xué)化的法律規(guī)范,導(dǎo)致該行業(yè)在實(shí)際的發(fā)展中沒(méi)有規(guī)范的法律體系做參考和依照,從而使得行業(yè)發(fā)展混亂,不利于行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。就當(dāng)前的情況來(lái)看,我國(guó)所運(yùn)用的生鮮冷鏈配送標(biāo)準(zhǔn)基本上都是**和行業(yè)企業(yè)共同制定的,雖然有更多的部門(mén)以及協(xié)會(huì)等開(kāi)始參與到該方面配送標(biāo)準(zhǔn)制定中,但是其標(biāo)準(zhǔn)并不統(tǒng)一,甚至部分標(biāo)準(zhǔn)存在相互矛盾,這就導(dǎo)致行業(yè)的發(fā)展十分不健全,嚴(yán)重影響了配送質(zhì)量的提升。
應(yīng)該抓住關(guān)鍵物流配送管理問(wèn)題。與規(guī)劃部門(mén)協(xié)作,為城市配送企業(yè)預(yù)留配送用地;與金融部門(mén)協(xié)作,為配送企業(yè)提供良好的融資條件;與財(cái)政部門(mén)協(xié)作,加大對(duì)物流配送業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施以及高新技術(shù)的研發(fā)的投資給予優(yōu)先投資;與計(jì)量部門(mén)協(xié)作,對(duì)城市配送各項(xiàng)指標(biāo)設(shè)置統(tǒng)一科學(xué)的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn);與交警部門(mén)協(xié)作,對(duì)城市貨運(yùn)車(chē)輛、城市配送車(chē)輛的通行、停靠進(jìn)行規(guī)劃、管理與監(jiān)督。城市配送物流信息平臺(tái)應(yīng)當(dāng)著眼于城市整體的物流建設(shè),為各企業(yè)提供一個(gè)有效的通用商務(wù)平臺(tái),便于城市內(nèi)物流企業(yè)、普通企業(yè)共用鏈的整合,同時(shí)也能為**管理部門(mén)、**與企業(yè)的信息溝通服務(wù),便于**的宏觀決策與市場(chǎng)管理。定期對(duì)配送車(chē)輛進(jìn)行清潔與維護(hù),確保食材在干凈的環(huán)境中運(yùn)輸。
建立供應(yīng)鏈協(xié)同,提升服務(wù)效率和供應(yīng)端品質(zhì)(1)選擇合適的合作方能更好地解決貨物倉(cāng)儲(chǔ)、末端配送等難題。社區(qū)內(nèi)主要分布連鎖直營(yíng)店、加盟店和夫妻雜貨店三類(lèi)業(yè)態(tài)。直營(yíng)店店長(zhǎng)是“打工”心態(tài),夫妻店配送力量薄弱,加盟店老板人力相對(duì)充足,但利潤(rùn)分成相對(duì)較高,應(yīng)針對(duì)三種情況的優(yōu)缺點(diǎn),分別制定相應(yīng)的合作策略和彌補(bǔ)措施。(2)加強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)同,實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)端的品質(zhì)把控。可借助技術(shù)優(yōu)勢(shì),建立供應(yīng)鏈協(xié)同,整合供應(yīng)鏈資源,提升服務(wù)水平,增強(qiáng)企業(yè)及供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。如“閃電購(gòu)”采用“生鮮原產(chǎn)地直采+品牌商”戰(zhàn)略合作的形式在每一個(gè)覆蓋的城市建立中心倉(cāng),并搭建全程冷鏈,將水果經(jīng)過(guò)篩選,并制作成標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝,配送到店,并在線(xiàn)上推廣,從而實(shí)現(xiàn)比傳統(tǒng)水果店更為高效的流轉(zhuǎn)。“惠民網(wǎng)”整合農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地、品牌供應(yīng)商、社區(qū)超市、終端用戶(hù)等多方資源,打造集產(chǎn)地直采、品牌直銷(xiāo)、商超供貨、線(xiàn)上商城、便民業(yè)務(wù)、數(shù)據(jù)挖掘于一體的全供應(yīng)鏈社區(qū)電商平臺(tái)。(3)末端物流的服務(wù)主體應(yīng)主動(dòng)深入B端商家客戶(hù)的零售體系乃至其供應(yīng)鏈體系,為其提供更質(zhì)量的逆向物流和售后服務(wù),支持其業(yè)務(wù)發(fā)展,從而形成客戶(hù)黏性。配備專(zhuān)業(yè)冷藏車(chē),保證蔬菜在運(yùn)輸途中的新鮮度,送達(dá)始終美味。無(wú)錫冷凍配送哪家好
攜手農(nóng)戶(hù),源頭直采蔬菜,減少中間環(huán)節(jié),讓您享受高性?xún)r(jià)比配送服務(wù)。乳制品配送公司
智能化產(chǎn)品替代人力融入末端領(lǐng)域,市場(chǎng)破局仍需觀望伴隨移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛應(yīng)用和微信、在線(xiàn)支付、GPS定位等業(yè)務(wù)普遍普及,末端物流環(huán)節(jié)已大量融入大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,研發(fā)出以科技為驅(qū)動(dòng)的多種智能物流產(chǎn)品,促進(jìn)物流業(yè)向技術(shù)密集型方向轉(zhuǎn)型升級(jí),使得末端配送模式得以不斷創(chuàng)新、配送效率得以普遍改進(jìn)。在近年我國(guó)人口紅利殆盡,勞動(dòng)力短缺與人工成本上漲的背景下,智能化產(chǎn)品的不斷推出尤其具有重要的意義。無(wú)人車(chē)、無(wú)人機(jī)、快遞塔、智能柜等智能產(chǎn)品也有助于更好地提升末端服務(wù)效率,降低運(yùn)營(yíng)成本。但從這些智能設(shè)備的實(shí)際應(yīng)用來(lái)看,其應(yīng)用場(chǎng)景非常有限。智能柜設(shè)備造價(jià)較高,通常要求放置在有監(jiān)管的區(qū)域,因此只限于投放在有完善安保設(shè)施的新建小區(qū)中,一些缺乏物業(yè)管理的老舊社區(qū)就較難得以安放。無(wú)人機(jī)的使用涉及到民航低空管制,現(xiàn)有的監(jiān)管政策尚不健全,較高的配送成本制約了大范圍的應(yīng)用。而一些更新的模式如享收小盒、無(wú)人快遞車(chē)等也還只停留在市場(chǎng)初步拓展甚至還在產(chǎn)品形成階段,要想得到普遍應(yīng)用,除了技術(shù)要成熟外,物流資源的整合和客戶(hù)習(xí)慣的改變也存在較大的挑戰(zhàn)。乳制品配送公司