GB 4806.2-2015《奶嘴》是我國發布的關于食品接觸用聚合物材料及制品的標準,特別是針對奶嘴這一特殊產品。該標準于2015年9月22日發布,正式實施時間為2016年9月22日,取代了1994年的舊版標準。GB 4806.2-2015標準規定了奶嘴等食品接觸用聚合物材料的原料要求、感官要求、理化指標及標簽標識等。其中,原料要求明確指出,除天然橡膠、順式-1,4-聚異戊二烯橡膠和硅橡膠外,其他橡膠不得用于生產奶嘴。理化指標包括總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬遷移量等一系列測試,以確保奶嘴中的有害物質遷移量不超過限定值,從而保護嬰幼兒。REACH法規附錄XVII修訂案新增條款,限制合成聚合物微粒(如塑料微珠)在各類化學品中的應用。陜西食品包裝材料檢測
國家食品安全風險評估中心對食品相關產品標準關心的部分問題做出了解答:企業在標示食品接觸材料及制品的產品信息時,應如何理解“保質期(適用時)”的規定?答:《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)規定了食品接觸材料產品信息的相關要求。其中8.3條款規定“標識內容應包括產品名稱,材質,對相關法規及標準的符合性聲明,生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式,生產日期和保質期(適用時)等內容。”其中,保質期*適用于需要在一定期限內使用的產品,企業應根據食品接觸材料及制品特性自行確定產品是否需要設置保質期,如需要,則應按照標準要求標示。山西食品接觸材料檢測GB 4806.13-2023規范食品接觸用復合材料及制品的安全使用,于2024年9月6日正式實施。
GB4806系列標準作為中國食品接觸材料的強制性安全規范,對食品包裝材料的生產、使用和監管產生了深遠影響,體現在以下方面:1.提高材料安全性要求標準嚴格限定了塑料、金屬、紙制品等包裝材料中有害物質(如重金屬、塑化劑、甲醛等)的遷移量,并要求企業對原材料和添加劑進行合規性評估。例如,塑料制品(GB4806.7)明確規定了鄰苯二甲酸酯類增塑劑的禁用范圍。2.強化生產過程管控企業需按照標準要求優化生產工藝,避免使用非食品級原料或違規助劑。例如,不銹鋼食品容器(GB4806.9)需符合特定合金成分要求,防止重金屬析出。3.規范標簽標識標準要求包裝材料標注“食品接觸用”字樣,并提供符合性聲明、使用條件及耐溫范圍等信息,便于消費者正確使用和監管機構追溯。4.推動行業升級部分傳統包裝材料因無法滿足新標準(如某些再生塑料或劣質油墨)被淘汰,促使企業研發更安全的替代材料,如可降解塑料、水性油墨等環保方案。5.加強市場監管監管部門依據GB4806系列加大抽查力度,對不合格產品實施處罰,促使企業提升質量管控能力,減少食品安全風險。綜上,該系列標準推動了食品包裝行業向更安全、環保的方向發展,但同時也增加了企業的合規成本和技術挑戰。
對于預包裝食品中附贈的食品接觸材料及制品應如何標示?《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)對于食品接觸材料及制品的標簽標識內容、標識位置等要求進行了規定。對于與食品一起銷售且與食品配套使用的食品接觸材料及制品,如方便面的叉子、液態乳的吸管、奶粉桶里的小勺等,此類產品為預包裝食品的一部分,不屬于食品接觸材料及制品的*小銷售包裝,故不需要在預包裝食品的包裝上按照GB 4806.1—2016進行標示。但在食品接觸材料及制品企業應按照GB 4806.1—2016在食品接觸材料及制品的*小銷售包裝或說明書等隨附文件中進行標示。不同的食品包裝材料(塑料、金屬、陶瓷、玻璃燈)有不同的作用和功能。
竹木筷子作為食品接觸材料,其合規性需通過以下標準檢測,以確保安全性和質量符合國家要求:1.基礎安全標準GB4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》規定竹木制品的感官要求、遷移物限量等基本安全指標。GB4806.8-2016《食品接觸用竹木材料及制品》明確竹木制品的重金屬(鉛、砷等)、五氯苯酚(防腐劑)、甲醛等有害物質的限量要求。2.微生物限量GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》若筷子宣稱“消毒”或“無菌”,需符合微生物指標(如大腸菌群、霉菌等)。3.添加劑與化學物質檢測GB9685-2016《食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》檢測是否違規使用漂白劑、防腐劑(如硫磺、防霉劑)等。特定遷移測試(如甲醛、芳香胺)確保高溫或長期使用時不釋放有害物質。4.物理性能測試耐磨性、耐溫性(如是否開裂、變形)標簽標識合規性(是否符合GB4806.1的標識要求)5.環保與認證要求FSC認證(如使用天然竹材,需證明來源可持續)RoHS/REACH(出口歐盟需符合有害化學物質限制)EN 71-18: 2024 是用于測定水性材料中的苯酚含量和聚合物材料中的苯酚遷移量的歐盟玩具標準。江蘇專業食品包裝材料檢測
GB4806.15是我國關于食品接觸材料及制品用黏合劑的產品標準,于2025年2月8日正式實施。陜西食品包裝材料檢測
GB4806.11-2023是關于食品接觸用橡膠材料及制品的標準,該標準于2023年發布,并將于2024年9月6日正式實施。與之前的版本(GB4806.11-2016)相比,GB4806.11-2023進行了多項重要修訂,以確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛生性。1.適用范圍的變化:新標準刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍,將其另立項作為一類產品單獨管理。因此,GB4806.11-2023目前只適用于天然橡膠、合成橡膠或經硫化的熱塑性彈性體等食品接觸用橡膠材料及制品。2.原料要求的更新:新標準在原料要求中增加了對添加劑使用的具體要求,這意味著生產過程中必須嚴格把控添加劑的種類和用量,以確保產品的安全性和衛生性。3.新增理化指標:GB4806.11-2023新增了兩項通用理化指標,即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺及N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項指標的檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg(N-亞硝胺可生成物),且均不得檢出。這一修訂能夠更評估含有特定化學物質的食品接觸用橡膠材料及制品的安全性。陜西食品包裝材料檢測