廚房是家庭重要的區域，每天都能享用家常美食是人生一大幸事，好的烹飪環境能夠給做菜的人帶來做菜的好心情。廚房可別以為只有簡單的鍋碗瓢盆 ，隨著人們對生活品質的追求，廚房設備種類越來越多，那么廚房設備包括哪些呢?廚房爐灶：廚房爐灶，是一種用于烹飪食物的設備，通常由燃氣、電力等能源驅動。它通常包括爐頭、灶具、烤架、烤盤、烤箱等部分，可以用于烹飪各種菜肴，如炒菜、烤雞、烤面包等。在選擇廚房爐灶時，需要考慮其能源類型、爐頭數量、火力大小、灶具材質、安全性等因素，以滿足自己的需要。常見的廚房爐灶有：燃氣灶、集成灶、電磁爐、等等。智能溫控烤箱，精確調節溫度，適合多種烘焙需求。江蘇安全餐飲后廚廚房設備供應

【制冷設備】：冷藏設備：商用冷藏柜：有多種形式，如臥式冷藏柜和立式冷藏柜。臥式冷藏柜一般用于儲存肉類、海鮮等食材，它的內部空間較大，方便放置大型的包裝食材。立式冷藏柜則更適合存放飲料、蔬菜、水果等。例如，在超市的生鮮區，臥式冷藏柜用于展示和儲存新鮮的肉類，而立式冷藏柜用于存放各種包裝好的蔬菜和飲料。冷藏工作臺：它將冷藏功能與操作臺面結合在一起。在廚房中，廚師可以將準備好的食材放在冷藏工作臺上，方便取用的同時保證食材的新鮮度。比如在壽司店的廚房，冷藏工作臺可以放置切好的生魚片和其他壽司配料。廣東專業廚房設備供應商商用食品攪拌器，大容量設計，適合大量食材攪拌。

烹調用具：烹調用具主要有爐具、灶具和相關工具及器皿。電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等都是常見的烹調用具。進餐用具：進餐用具主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具及器皿等。廚房機械：廚房機械包括洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。廚房炊具：廚房炊具包括炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱和高壓鍋等。

廚房設備在工業生產與B2B售賣中，主要分為烹飪設備、儲藏設備、洗滌設備和廚房機械四大類。烹飪設備如爐灶、烤箱；儲藏設備如冰箱、冷藏柜；洗滌設備如洗碗機、消毒柜；廚房機械則包括切片機、攪拌機等。您是為酒店、餐廳還是中央廚房采購？我們平臺涵蓋各類廚房設備，支持一站式采購，滿足您的不同需求。歡迎告知具體采購場景，以便我們提供更專業的建議。另外，廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。洗碗機高效清洗餐具，節省時間和人力，保證衛生。

酒店廚房設備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。臥式冷柜適合存放肉類、海鮮等食材，保鮮效果好。上海不銹鋼廚房設備供應

醒發箱為面團提供適宜環境，讓面包發酵得更好。江蘇安全餐飲后廚廚房設備供應

廚房設備選購原則：1、協調原則，對于協調原則，是為了確保廚房烹飪時能夠方便使用工具，節省烹飪時間，比如各種調理設備，一定要擺放得當，符合人們的烹飪習慣。2、衛生原則，衛生原則就是要確保廚房衛生，對于廚房每一個設備都必須好清洗，而且還要有良好的排污效果，這樣才能確保廚房衛生，這些很多人在選購廚房設備比較容易忽略的問題。3、審美原則，現在很多廚房設備外觀設計的非常美觀，因此在選購廚房設備的時候，盡量選擇美觀大方的廚房設備，這樣整體廚房看起來會更加的整齊、干凈。江蘇安全餐飲后廚廚房設備供應