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江西山峰食品有限公司領航綠色食品產業升級 打造全國富硒農產品
江西山峰食品有限公司領航綠色食品產業升級 打造全國富硒農產品創新高地
2025年4月20日，江西山峰食品有限公司在南昌召開“富硒食品全產業鏈發展大會”，宣布聯合中國農科院、江西省農科院等8家科研機構啟動“富硒功能食品產學研工程”，并與京東物流、拼多多等電商平臺簽訂10億元訂單協議。這是繼2023年江西獲批“部省共建綠色有機農產品基地試點省”后，本土企業在農業產業化領域的又一重大突破。
科技賦能：從實驗室到餐桌的硒元素**
依托江西省農科院富硒土壤研究成果，該公司在贛州、宜春建成3萬畝標準化富硒種植基地，通過物聯網傳感器實時監測土壤硒含量，精細調控作物吸收效率。其自主研發的“納米硒生物轉化技術”獲國家發明專利，可將大米硒含量穩定在150-300μg/kg，較普通富硒米提升2倍以上。中國工程院院士陳劍平在發布會上指出：“這項技術**了天然富硒農產品含量波動大的行業難題，讓‘每一粒米都可控’成為現實。”
產業聯動：三產融合***鄉村振興新動能
企業創新推出“硒+X”發展模式：
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一產：在撫州東鄉區試點“硒稻漁共生系統”，稻田套養富硒小龍蝦，畝均產值突破1.2萬元，帶動126個行政村集體增收超2000萬元；
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二產：投資5億元建設智能化加工園，引進德國全自動無菌灌裝線，將富硒臍橙制成NFC果汁，附加值提升400%；
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三產：聯合南昌大學附屬醫院研發“硒元素健康管理方案”，通過社區體驗店提供個性化膳食指導，已覆蓋長三角20萬中**用戶。
渠道革新：數字技術打通產銷堵點
借力第六屆“生態鄱陽湖”農博會平臺，企業構建“區塊鏈+冷鏈”雙追溯體系：
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與京東合作搭建“硒品館”專屬頻道，消費者掃碼可查看從田間到分揀的368項數據；
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在南昌、九江布局50個光伏冷庫，運用AI算法動態調節庫存，使農產品損耗率從18%降至5%。江西省農業農村廳數據顯示，通過該企業搭建的電商渠道，贛南富硒山茶油、井岡山竹蓀等產品線上銷售額同比增長230%，帶動2.3萬農戶戶均增收1.8萬元。
政策**：部省共建孕育發展沃土
在江西省**“綠色興農”戰略支持下，企業獲得：
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江西省首張富硒食品出口備案證書，產品已進入新加坡、阿聯酋等12國市場；
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參與制定《富硒稻谷》國家標準，推動全省50家企業納入“鄱陽湖綠色食品”認證體系。江西省農業農村廳副廳長李偉表示：“山峰食品的實踐印證了‘科技+品牌’雙輪驅動的可行性，為中部地區農業現代化提供了可復制的樣本。”
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