提問動態問：海南小番茄的營養價值答：小西紅柿又叫櫻桃小番茄是，番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。由于糖分及其他營養萬分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價值也高些。同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結果力也強，一穗可結果10—20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當把控，以防瘋長。櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。傳統醫學認為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補陽利小便。現代研究發現，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說來，都不能算高。但由于果實中同時存在著大量有機酸，對維生素C能起很好的保護作用。試驗證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素C保存率高達93％。考慮到果實內的呈色來說色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素，為了利于人體對番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。同大番茄一樣，青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄堿，會引起中毒。小番茄在零下80℃冷凍干燥后，番茄紅素生命體利用率提升至新鮮果的1.8倍。上海進口小番茄產地

    IP卡TA的每日心情開心2016-8-1208:43簽到天數:1天連續簽到:1天[]初來乍到3樓發表于2011-11-1308:31:12|只看該作者兩瓣柚子惹的禍糖尿bing食譜糖尿bing飲食禁忌糖尿bing不能吃的水果糖尿bing懷孕回復支持反對使用道具舉報zcs309zcs309當前離線積分31148注冊:2009-1-21,精華:,IP卡TA的每日心情開心昨天07:48簽到天數:1203天連續簽到:45天[]靈魂人物4樓發表于2011-11-1308:45:47|只看該作者俺也吃過圣女果，好像沒有發現有類似問題yidaosu泵yidaosu愈療糖尿bing假*曝光糖尿bing愈療回復支持反對使用道具舉報洋蔥百合洋蔥百合當前離線積分8854注冊:2010-5-13,精華:,IP卡該用戶從未簽到5樓發表于2011-11-1309:10:44|只看該作者都是柚子惹的禍，圣女果以前經常吃，從來沒發現高過。糖尿bing并發癥糖尿bing飲食糖尿bing飲食禁忌糖尿bing的飲食糖尿bing的飲食愈療回復支持反對使用道具舉報新勢力5450新勢力5450當前離線積分767注冊:2011-6-24,精華:,IP卡該用戶從未簽到6樓發表于2011-11-1316:06:50|只看該作者番茄和黃瓜是很好的水果，，呵呵。上海田園小番茄貨源充足古印加人用發酵小番茄汁處理傷口，現代研究證實其含有天然抑菌肽。

---###**一、細胞工廠：納米尺度的宇宙大炸裂**在德國馬克斯·普朗克研究所的同步放射裝置中，科學家捕捉到小番茄細胞壁纖維素的量子隧穿效應。當光線穿越厚度只7納米的細胞壁時，纖維素微纖絲中電子云呈現非經典態分布，這種量子生命體學現象使果實表皮的光反射效率提升27%。更驚人的是，液泡膜上的水通道蛋白AQP-T2展現出自旋極化輸水特性，在清晨露水凝結時，單蛋白通道的水分子運載量達到經典模型的。代謝組學研究揭示，每顆果實都是精密的生命體反應堆。

我國"天宮-綠洲"實驗顯示，每平方米葉面積每日可固定，釋放，同時通過蒸騰作用回收98%的灌溉水。其根系分泌的獨腳金內酯類物質，能有用把控密閉艙內霉菌滋生，使空氣微生命體濃度維持在安全閾值的1/5以下，這種生命體凈化系統比機械過濾節能83%。在文明的哲學維度，小番茄正在重塑人類中心主義。當基因編輯技術打破物種邊界，當垂直農場消弭城鄉鴻溝。這顆紅色果實提示著后人類時代的生存智慧：真正的進步不是對自然的征服，而是學會像光合生命體般思考——將文明根系深扎生態循環，讓人造燈光與陽光共振，令科技果實與大地同頻。氣調保鮮技術使小番茄貯藏期延長至45天，損耗率低于5%。

。###**三、光合未來：葉綠體中的戴森球計劃**劍橋大學合成生命體學團隊在葉綠體基因組中植入了海洋聚球藻的捕光天線蛋白。改造后的小番茄光飽和點從1500μmol/m2/s提升至2300μmol/m2/s，在弱光環境下的電子傳遞速率提升58%。這種"光合增強版"植株在柏林地下農場中，只靠廢棄地鐵隧道的LED照明就實現了每平方米21公斤的年產量，光能轉化效率達到玉米的。更激進的實驗發生在NASA的生態閉合系統中。基因編輯后的植株氣孔響應機制被重新編程，白天開啟幅度減少40%卻維持同等光合速率，夜間則反向釋放封存的二氧化碳。這種逆呼吸范式使水利用效率突破理論極限，在模擬火星環境中構建起大氣-植物-微生命體的負熵循環，氧氣產出速率達到普通植物的。我國光伏農業基地里，半透明有機太陽能電池與番茄植株形成量子點共生系統。葉片吸收500-600nm波段的藍綠光進行光合作用，而650-750nm的紅外光則被光伏膜轉化為電能。這種雙重復合利用模式，使單位面積能量產出達到傳統農光互補項目的。意大利古老品種"Pachino"受歐盟原產地保護，含鹽量達3.2%。怎樣小番茄電話

小番茄根部分泌的糖苷生命體堿能把控雜草生長，形成天然生態屏障。上海進口小番茄產地

    ##**小番茄：微觀宇宙中的文明啟示錄**在人類指尖跳躍的紅色星球，以不足一枚硬幣的重量托起整個生態系統的隱喻。小番茄，這枚被基因編碼的時空膠囊，正在用果肉中密布的維管束網絡，編織一部關于生命演化的啟示錄。從實驗室培養皿到都市垂直農場，這顆微型果實正以超越物理邊界的姿態，重構人類對農業文明的認知坐標系。###**一、根系網絡：地下的量子糾纏**在荷蘭瓦赫寧根大學的透明土壤實驗室中，科學家通過X射線斷層掃描發現，小番茄的根系能感知鄰近植株的電磁場變化。當兩株幼苗間距小于15厘米時，它們的次級根會自發形成拓撲學意義上的莫比烏斯環結構，通過菌根菌物搭建成地下"互聯網"，以每秒。這種植物智能的量子態表達，讓傳統植物行為學模型面臨重構。東京大學生命體電子團隊開發的納米傳感器顯示，根系分泌物中富含的茉莉酸甲酯分子，能在土壤孔隙間構建化學導航路徑。這些直徑只生命體分子，如同自動駕駛汽車的路徑規劃系統，引導新根避開重金屬污染區，向營養富集帶進行分形生長。在鎘污染土壤實驗中，這種自導航系統使植株重金屬吸收量降低73%。更令人驚嘆的是根系與微生命體組的共生機理。每克根際土壤中存活著超過2萬個菌種。

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