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當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度(正常情況下,冰的厚度為1.5-2.2MM),將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí),起到潤(rùn)滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過(guò)多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出。有風(fēng)冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實(shí)現(xiàn)。蒸發(fā)式被安裝在高于制冰機(jī)的地方,水冷式冷凝器則被裝在制冰機(jī)的下方或制冷系統(tǒng)下方,而風(fēng)冷式冷凝器安裝在根據(jù)實(shí)際情況可與制冰機(jī)安裝在一起亦可安裝在戶外。如果需要,水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用,用海水來(lái)進(jìn)行冷卻。蒸發(fā)式冷卻可以用在環(huán)境空氣溫度較高,但從效率及經(jīng)濟(jì)角度來(lái)講,不適宜用水冷或風(fēng)冷式制冷的條件下使用。上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供顆粒制冰機(jī)的公司,歡迎您的來(lái)電!上海分體式制冰機(jī)批發(fā)價(jià)格
制冰機(jī)是制冰機(jī)的一種,按水源區(qū)分,可分為淡水制冰機(jī)和海水船用制冰機(jī),按使用領(lǐng)域區(qū)分,可分為工業(yè)制冰機(jī)和商業(yè)制冰機(jī)。片冰為薄片、干爽疏松鱗片狀白色冰,厚度約為1.5mm~2.2mm不等,片面形狀不規(guī)則,直徑約為12mm~45mm。片冰無(wú)尖銳棱角,不會(huì)刺傷冷凍物體,可進(jìn)入被冷凍物體之間的間隙,減少熱交換,保持冰片的溫度,并有良好的保濕效果。制冰機(jī)制冷效果,有制冷量大、迅速的特點(diǎn),因此應(yīng)用于各種食品加工、海鮮保鮮、食品速凍、水產(chǎn)品加工、漁業(yè)、化工染料、醫(yī)藥、混凝土冷卻攪拌降溫等行業(yè)。上海分體式制冰機(jī)批發(fā)價(jià)格顆粒制冰機(jī),就選上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司,有需求可以來(lái)電咨詢!
制冰機(jī)是制冰機(jī)的一種,按水源區(qū)分,可分為淡水制冰機(jī),海水制冰機(jī),一般多為工業(yè)制冰機(jī)。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,厚度1.0毫米到2.5毫米不等,片面形狀不規(guī)則,直徑約為12到45毫米。片冰無(wú)尖銳棱角,不會(huì)刺傷冷凍物體。可進(jìn)入被冷卻物之間的間隙,減少熱交換,保持冰的溫度,并有良好的保濕效果。片冰制冷效果,有制冷量大、迅速的特點(diǎn),因此主要應(yīng)用于各種大型制冷設(shè)施、食品速凍、混凝土冷卻等等。國(guó)外的品牌在中國(guó)比較有名的有美國(guó)SCOTSMAN,德國(guó)MAJA,VOGT等。國(guó)內(nèi)主要生產(chǎn)廠家是福建雪人、煙臺(tái)冰輪等公司,隨著制冰機(jī)制造技術(shù)的日漸成熟,制冰機(jī)行業(yè)在中國(guó)如雨后春筍蓬勃發(fā)展,完全打破了以前全部依賴進(jìn)口的局面。小型制冰機(jī)應(yīng)用行業(yè):小型制冰機(jī),占地面積小,不易損傷保鮮品等,因在其便捷、低成本的干凈晶瑩剔透普遍應(yīng)用于超市、酒店、火鍋店、自助燒烤等水產(chǎn)食品保鮮,既能有效保鮮,又能為顧客和賣場(chǎng)增加商品陳列的美感
制冰機(jī)制出的片冰具有干燥、不易結(jié)塊,與保鮮品接觸面積大,不易損傷保鮮品等,不能夠降低加工介質(zhì)以及水產(chǎn)品、肉類、飲品等的溫度,還延緩產(chǎn)品的新陳代謝,防止細(xì)菌滋長(zhǎng),達(dá)到降溫、保鮮的目的,主要用于產(chǎn)品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。 據(jù)介紹,根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同,制成冰塊形狀也不同。一般根據(jù)冰形狀,目前市面上的制冰機(jī)有制冰機(jī)、顆粒冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。其中,制冰機(jī)具有干燥不易結(jié)塊、衛(wèi)生性好,與水產(chǎn)品、肉類、飲品等保鮮品接觸面積大,保鮮度高等優(yōu)勢(shì),已在水產(chǎn)、肉類、乳品、蔬果等保鮮運(yùn)輸,海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用. 上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供顆粒制冰機(jī)的公司,歡迎您的來(lái)電哦!
商用制冷設(shè)備中,制冰機(jī)的使用還是較***的,無(wú)論是工業(yè)、生產(chǎn)加工、食品業(yè)、醫(yī)藥、化學(xué)、冷鏈運(yùn)輸,還是在超市、餐飲行業(yè)、烘焙加工等都有所應(yīng)用。制冰機(jī)分類:制冰機(jī),也叫鱗制冰機(jī)。通常有淡水制冰機(jī)、海水制冰機(jī)、自帶冷源的制冰機(jī)、自配冷源的制冰機(jī)、帶冰庫(kù)的大型制冰機(jī)等多種規(guī)格,平常的使用以及應(yīng)用也較為***,**常見(jiàn)到的就是在水產(chǎn)、食品、超市等應(yīng)用較多。制冰機(jī)的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn):制冰的效率高,工作制冷量損失較少,質(zhì)地干燥不易結(jié)塊,分割片狀邊緣無(wú)銳角,對(duì)被冷藏以及被片冰包裹的食物有很好的保護(hù)作用。和雪花冰以及塊狀冰相比,片冰扁平,狀似鱗片,在各個(gè)種類的冰中,接觸面積比較大,冷卻效果比較好,**適合工業(yè)加工以及易變質(zhì)食品或物品的急速保鮮運(yùn)輸。淡水型制冰機(jī)制冰機(jī)蒸發(fā)器通常使用一次成型的低溫合金鋼制成;海水型制冰機(jī)的蒸發(fā)器采用了SUS316質(zhì)量的不銹鋼制成,不易被海水腐蝕;還有箱體片冰制冰機(jī)立式蒸發(fā)器固定設(shè)計(jì),避免了蒸發(fā)器運(yùn)轉(zhuǎn)導(dǎo)致密封受損而造成的制冷系統(tǒng)泄漏等問(wèn)題。制冰機(jī)片冰厚度通常是在——25mm范圍內(nèi)。片冰可以直接將溫度冷卻至-10℃左右。顆粒制冰機(jī),就選上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司,讓您滿意,有想法可以來(lái)我司咨詢!上海分體式制冰機(jī)批發(fā)價(jià)格
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制冰機(jī)廠家認(rèn)為要想清洗制冰機(jī),需要技術(shù)人員對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行拆卸,等待拆卸下來(lái)需要關(guān)閉制冰機(jī)的水源,切斷制冰機(jī)的電源,然后將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中,這里制冰機(jī)廠家提醒需要注意溶液的配比應(yīng)該遵照特定的要求,尤其是水與清洗劑或消毒劑的配比,比例要合適。因?yàn)槿绻壤缓线m,那么就會(huì)影響清洗的效果。國(guó)內(nèi)專業(yè)的制冰機(jī)廠家提醒清洗制冰機(jī)的部件不能使用比較硬的刷子,這樣對(duì)使其表面造成刮痕,影響美觀或使用效果。所以制冰機(jī)廠家建議一定要用軟鬃刷或海綿(不要用金屬刷)小心地清洗部件,尤其是對(duì)于清洗蒸發(fā)器突出部分的頂、側(cè)面和底部更需要使用溶液和刷子徹底清洗,待清洗完畢還需要用清水徹底漂洗。上海分體式制冰機(jī)批發(fā)價(jià)格