用不銹鋼切絲器能幫助廚師快速將食材切成絲狀。它的主體框架為不銹鋼材質,結實耐用,不易損壞。切絲刀片采用不銹鋼打造,鋒利無比,有多種不同的切絲規格可供選擇,比如細絲、中絲、粗絲等,能滿足不同菜品對食材切絲粗細的要求。操作時,只需將食材固定在切絲器上,輕輕推動,就能快速切出均勻的絲狀食材,像土豆絲、胡蘿卜絲等,提高了切配的效率。而且它的清潔也比較方便,用清水沖洗,再用刷子刷去殘留的食材碎屑,就能保持干凈。在商用廚房中,它是節省切配時間,讓菜品制作更加標準化的實用小工具。商用爐灶超耐用,經營長久不犯愁。衢州不銹鋼廚房設備供應商
商用不銹鋼爐灶是各類餐飲后廚的主要設備。它整體采用堅固耐用的不銹鋼材質打造,不僅美觀大方,而且易于清潔,即便長時間經受高溫與油污的考驗,用清潔劑擦拭一番后便能恢復光亮如新。其火力十分強勁,多個爐頭可同時工作,滿足大廚同時烹飪多道菜肴的需求,無論是猛火爆炒還是小火慢燉都能準確把控火候。比如在制作川菜時,大火迅速將食材過油,鎖住鮮香,轉小火慢煨,讓味道充分滲透。爐灶的操作面板簡單易懂,廚師們能輕松調節火力大小。而且,它的穩定性更好,烹飪過程中不會出現晃動等情況,確保了使用的安全性。此外,不銹鋼材質的耐高溫和耐腐蝕特性,也很大延長了爐灶的使用壽命,是商用廚房中不可或缺的得力幫手,助力高效烹飪出一道道美味佳肴。麗水大型酒店廚房設備廠家品質商灶耐用強,經營無憂更輝煌。
壓面機給喜愛面食的人們帶來了極大的便利。它通過手搖或者電動的方式驅動滾輪轉動,將和好的面團放入壓面機中,經過反復的擠壓,面團會逐漸變成厚薄均勻的面片。可以根據需要調節滾輪之間的間距來控制面片的厚度,薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮,口感爽滑勁道;厚一點的面片則可以用來制作面條,無論是寬面、細面還是各種形狀的異形面,都能通過配套的切面刀頭輕松制作出來。對于開面館或者是經常在家制作面食的家庭來說,壓面機能夠保證面食的口感和質量的一致性,而且相比手工揉面、搟面皮,效率大幅提高,讓制作面食變成了一件輕松又有趣的事,為廚房增添了濃濃的生活氣息。
商用爐灶憑借其良好的性能成為商用廚房的重要要素。它的不銹鋼主體結構堅固,抗腐蝕能力強,即便長期處于油煙、水汽等復雜環境中,依然能正常使用。其爐頭有著出色的性能,火力強勁且火力調節范圍廣,廚師可以根據不同的烹飪方式和菜品特點,隨意調節到合適的火候,像制作油炸食品時用大火,制作甜品時用小火慢慢熬煮,都能輕松實現。而且,爐灶的安全防護措施完備,設有熄火保護、過載保護等多種功能,使用起來安全放心,為廚房的高效、安全烹飪奠定了基礎。品質可靠,商用爐灶超耐用。精心選材,穩固爐體抗磨損,長久使用超放心,餐飲經營安心無憂!
商用不銹鋼洗菜池在食材清洗環節起著關鍵作用。它由不銹鋼打造而成,具有良好的耐腐蝕性,不懼長期接觸水和各種清潔劑。洗菜池的尺寸較大,有多格設計,方便對不同種類的食材進行分類清洗,比如將葉菜類、根莖類、瓜果類等分別放在不同格中,避免交叉污染。下水口采用大口徑設計,且配備了防堵塞濾網,能快速排水,同時防止殘渣進入管道造成堵塞。池邊經過打磨處理,圓潤光滑,不會刮傷工作人員的手。日常使用后,只需用清水沖洗,再用抹布擦拭,就能保持干凈整潔。在商用廚房中,它為食材的初步清潔提供了一個便捷、衛生的場所。精湛工藝鑄廚具,智能科技享生活。衢州餐飲廚房設備生產廠家
智能升級,商用爐灶超便捷。一鍵操作,多種模式隨心選,烹飪輕松超簡單,餐飲后廚智能高效!衢州不銹鋼廚房設備供應商
商用不銹鋼蒸飯柜是食堂、餐廳等場所必備的蒸制利器。它通體采用304不銹鋼材質,堅固耐用,能長時間承受高溫蒸汽的考驗,且表面易于擦拭清潔,不易沾染油污。內部空間布局合理,多層蒸架可同時容納大量米飯,滿足眾多食客的用餐需求。其具備準確的溫控系統,能根據米飯的種類和分量,調節到適宜的蒸制溫度,確保每一層米飯都能粒粒飽滿、松軟可口。而且蒸飯柜的蒸汽循環良好,熱量分布均勻,不會出現局部米飯夾生或過硬的情況。在出餐高峰期,它憑借高效穩定的性能,快速蒸出足量的米飯,為餐飲運營提供了有力保障,是保證主食供應的關鍵設備。衢州不銹鋼廚房設備供應商