力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間,是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典范。走進(jìn)車間,首先映入眼簾的是整齊排列的現(xiàn)代化釀酒設(shè)備,這些設(shè)備采用先進(jìn)的自動化控制技術(shù),能夠精確控制釀酒過程中的溫度、濕度、發(fā)酵時間等關(guān)鍵參數(shù),確保每一批產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。然而,在這些現(xiàn)代化設(shè)備的背后,依然保留著傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓。工人們在操作設(shè)備的同時,憑借著多年積累的經(jīng)驗,對每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致的觀察和調(diào)整。例如,在糧食蒸煮環(huán)節(jié),工人會通過觀察蒸汽的狀態(tài)、聞糧食的氣味,來判斷蒸煮的程度是否恰到好處。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的生產(chǎn)模式,使力洋酒業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時,也傳承了古老的釀酒技藝。力洋酒業(yè)通過HACCP、ISO900認(rèn)證,品質(zhì)有保障。浙江定制酒包裝
力洋酒業(yè)的產(chǎn)品種類豐富多樣,令人目不暇接。高梁酒,以高粱為主要原料,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝釀造,酒液清澈透明,香氣濃郁醇厚。入口時,高粱的獨特香味瞬間在口中散開,口感醇厚綿柔,落口凈爽,讓人回味無窮。稗子酒則有著別樣的風(fēng)味,稗子這種獨特的谷物賦予了酒一種質(zhì)樸而清新的氣息。它的口感清爽,香氣淡雅,別有一番韻味。番著燒也是力洋酒業(yè)的特色產(chǎn)品之一,以紅薯為原料,經(jīng)過發(fā)酵蒸餾,酒液帶有紅薯特有的香甜,入口甘冽,深受消費者喜愛。除了這些燒酒,力洋酒業(yè)的各類露酒更是獨具魅力。余姚私人定制酒存儲力洋酒業(yè)產(chǎn)品多樣,滿足不同消費者需求。
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝堪稱一絕,是其酒品獨特風(fēng)味的主要所在。“糧香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”,這七種香氣相互交融,宛如一場盛大的交響樂。糧香是酒的根基,那是糧食經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵后散發(fā)的質(zhì)樸香氣,帶著大地的氣息;曲香則為酒增添了獨特的韻味,它是酒曲在發(fā)酵過程中釋放的神秘力量;陳香讓酒變得更加醇厚,歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯;蜜香帶來絲絲甜蜜,仿佛是大自然饋贈的禮物;花果香為酒注入了清新的活力,如春天般明媚;草本香則賦予酒一種別樣的雅致,帶著草本植物的清幽;水泉香更是凸顯了水源的純凈,宛如山間清泉般靈動。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合,成就了力洋酒獨特而迷人的風(fēng)味。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時,也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班,邀請專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士,也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結(jié)合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外,力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動,展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝,向社會各界傳播酒文化,讓更多的人認(rèn)識到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。楊萬樹《六必酒經(jīng)》為力洋釀酒提供古法依據(jù)。
力洋酒業(yè)的成功,離不開其對創(chuàng)新的不懈追求。在傳承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,力洋酒業(yè)積極探索創(chuàng)新之路。他們不斷研究新的釀酒技術(shù),嘗試新的原料組合和釀造方法。例如,在研發(fā)新的酒品時,力洋酒業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊經(jīng)過多次試驗,將一些具有地方特色的草本植物融入酒中,創(chuàng)造出了具有獨特草本香的酒品。這種創(chuàng)新不僅豐富了產(chǎn)品種類,也滿足了消費者日益多樣化的需求。同時,力洋酒業(yè)在包裝設(shè)計、營銷模式等方面也不斷創(chuàng)新,使其品牌形象更加符合現(xiàn)代消費者的審美和消費習(xí)慣,從而在激烈的市場競爭中始終保持帶頭地位。2024年力洋品牌榮獲寧波“競爭力品牌”。象山喜宴定制酒企業(yè)
蓋蒼山泉水的甘甜,賦予力洋酒獨特韻味。浙江定制酒包裝
力洋酒業(yè)在拓展市場方面,積極開拓國際市場。他們參加國際酒類展會,展示力洋酒的獨特魅力,吸引了眾多國際采購商的關(guān)注。為了適應(yīng)國際市場的需求,力洋酒業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行了針對性的調(diào)整和優(yōu)化。在包裝設(shè)計上,采用符合國際審美標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計風(fēng)格,同時保留了中國傳統(tǒng)文化元素,使產(chǎn)品在國際市場上具有獨特的辨識度。在酒品口味上,根據(jù)不同國家和地區(qū)消費者的口味偏好,進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。例如,針對歐美市場,適當(dāng)降低酒的度數(shù),增加水果香氣,以滿足當(dāng)?shù)叵M者的飲酒習(xí)慣。通過這些努力,力洋酒逐漸在國際市場上嶄露頭角。浙江定制酒包裝