在中國傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過,北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動,完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語的深刻內(nèi)涵。寧波非遺傳承基地,力洋酒業(yè)堅持純糧生態(tài)釀造。寧海手摘楊梅楊梅酒工廠
走進力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間,便能感受到那濃濃的酒香撲面而來。工人們熟練地操作著各種釀酒設(shè)備,每一個步驟都嚴謹細致。從糧食的挑選開始,他們便精心把關(guān),只選取質(zhì)優(yōu)的高粱、稗子等谷物。這些谷物在經(jīng)過清洗、蒸煮后,與精心制作的酒曲混合,開啟了神奇的發(fā)酵之旅。發(fā)酵過程中,工人們時刻關(guān)注著溫度、濕度等因素,憑借著多年積累的經(jīng)驗和對釀酒的熱愛,確保每一個環(huán)節(jié)都萬無一失。蒸餾時,那純凈的酒液緩緩流出,如同時間的精華被凝練。再經(jīng)過陳釀等工序,一瓶瓶力洋美酒便誕生了。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水,以及他們對“百年傳承”工匠精神的執(zhí)著堅守。北侖區(qū)黑炭楊梅楊梅酒代理力洋酒業(yè)深耕本土,推動黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時,也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班,邀請專業(yè)的釀酒師為學員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業(yè)內(nèi)人士,也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結(jié)合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外,力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動,展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝,向社會各界傳播酒文化,讓更多的人認識到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。
隨著人們健康意識的提高,對健康型酒品的需求日益增長。力洋酒業(yè)敏銳地捕捉到這一市場趨勢,加大了對健康型酒品的研發(fā)力度。除了現(xiàn)有的黃精酒等具有養(yǎng)生功能的產(chǎn)品外,他們還在探索將更多的天然草本植物、水果等與酒進行結(jié)合,開發(fā)出具有不同功效的健康型酒品。例如,正在研發(fā)的一款枸杞酒,將枸杞的養(yǎng)生功效與酒的風味相結(jié)合,有望成為市場上的又一款熱門產(chǎn)品。力洋酒業(yè)在研發(fā)健康型酒品時,注重產(chǎn)品的安全性和有效性,嚴格遵循相關(guān)標準和規(guī)范,確保消費者能夠放心飲用。黃金釀酒帶的力洋酒,口感醇厚,回味悠長。
楊梅酒也是力洋酒業(yè)頗受歡迎的產(chǎn)品之一。楊梅是當?shù)氐奶厣珴甚r艷,酸甜可口。力洋酒業(yè)將新鮮采摘的楊梅洗凈后,放入酒中浸泡。在浸泡過程中,楊梅的顏色逐漸滲透到酒液中,使酒液呈現(xiàn)出誘人的紫紅色。楊梅的果香與酒的香氣相互交融,形成了獨特的風味。楊梅酒口感醇厚,酸甜的味道恰到好處。它可以直接飲用。在夏日的餐桌上,一瓶楊梅酒常常成為人們消暑解膩的佳品。力洋酒業(yè)的楊梅酒,讓人們在品嘗美酒的同時,也能感受到當?shù)厮莫毺伧攘ΑF呦闳诤希ρ缶瓶诟胸S富,風味獨特。冰糖楊梅酒價格
甘冽爽口的力洋酒,成為宴席上的佳釀。寧海手摘楊梅楊梅酒工廠
桂花酒在力洋酒業(yè)的產(chǎn)品中散發(fā)著獨特的魅力。當秋天的桂花盛開,那馥郁的花香彌漫在空氣中。力洋酒業(yè)巧妙地將這大自然的饋贈融入酒中。釀造桂花酒時,選用新鮮的桂花,經(jīng)過精心處理后,與質(zhì)優(yōu)的酒液相互融合。酒液呈現(xiàn)出淡淡的金黃色,如同秋天的陽光般溫暖。打開瓶蓋,桂花的香氣瞬間撲鼻而來,那是一種甜蜜而清新的香氣,讓人仿佛置身于桂花林中。品嘗一口,桂花的香甜在口中散開,酒的醇厚與之相得益彰,口感綿柔,余味悠長。每一滴桂花酒都蘊含著秋天的浪漫與詩意,是力洋酒業(yè)用匠心釀造出的一款充滿情懷的美酒。寧海手摘楊梅楊梅酒工廠