作為寧波市農業企業,力洋酒業在推動當地農業發展方面發揮著重要作用。它與當地的農戶緊密合作,建立了穩定的原材料供應關系。力洋酒業對原材料的嚴格要求,促使農戶們不斷提高糧食作物的種植質量。例如,為了釀造出質優的高粱酒,力洋酒業指導農戶科學種植高粱,從選種、施肥到田間管理,都給予專業的建議。這不僅提高了農戶的收入,也帶動了當地農業產業的升級。同時,力洋酒業的發展還帶動了相關產業的發展,如包裝、物流等,為當地經濟的繁榮做出了積極貢獻。它以自身的發展,詮釋了農業與工業相互促進、共同發展的美好愿景。1879年創立的力洋燒坊,延續140余年白酒釀造歷史。發酵果酒價格
在中國傳統古村落力洋村,大自然展現出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過,北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環境。溫暖濕潤的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環境下生長的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動,完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語的深刻內涵。寧波青梅酒價格雨水豐沛的力洋村,為釀酒提供天然優勢。
力洋酒業的七香八道清工藝堪稱一絕,是其酒品獨特風味的主要所在?!凹Z香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”,這七種香氣相互交融,宛如一場盛大的交響樂。糧香是酒的根基,那是糧食經過蒸煮、發酵后散發的質樸香氣,帶著大地的氣息;曲香則為酒增添了獨特的韻味,它是酒曲在發酵過程中釋放的神秘力量;陳香讓酒變得更加醇厚,歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯;蜜香帶來絲絲甜蜜,仿佛是大自然饋贈的禮物;花果香為酒注入了清新的活力,如春天般明媚;草本香則賦予酒一種別樣的雅致,帶著草本植物的清幽;水泉香更是凸顯了水源的純凈,宛如山間清泉般靈動。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合,成就了力洋酒獨特而迷人的風味。
力洋酒業的黃精酒,可謂是酒中的珍品。黃精,作為一種珍貴的中藥材,具有多種養生功效。力洋酒業將黃精與傳統釀酒工藝相結合,釀造出的黃精酒色澤金黃透亮,香氣獨特。它既有黃精的藥香,又有酒的醇厚。入口時,黃精的甘甜與酒的香醇完美融合,口感柔和順滑。這種酒不僅口感佳,還具有一定的保健作用,深受追求健康與品質生活的消費者青睞。在各類博覽會上,力洋黃精酒屢獲殊榮,在2022年浙江省藥博會和黃精產業國家創新聯盟第三屆中國黃精產業博覽會上榮獲二個金獎,在2024年黃精產業國家創新聯盟第四屆中國高質量發展研討會榮獲金學產品,2024年9月力洋黃精酒入選浙江省藥膳,這些榮譽無疑是對其品質的高度認可。七香八道清工藝,成就力洋酒獨特糧香、曲香與花果香。
力洋酒業的酒文化與當地的民俗文化緊密相連。在力洋村,每逢重要節日或慶典,人們都會拿出力洋酒來慶祝。在傳統的婚禮儀式上,力洋酒更是不可或缺的一部分,新人會用它來敬奉長輩和親朋好友,寓意著幸福美滿、長長久久。此外,力洋酒業還將當地的民間傳說、故事等元素融入到酒文化中。例如,關于蓋蒼山和瀝水的傳說,就被巧妙地運用到酒的包裝設計和宣傳推廣中,使力洋酒不僅具有物質層面的價值,更承載了豐富的文化內涵,成為當地民俗文化的重要載體。力洋酒業產品多樣,滿足不同消費者需求。慈溪菊花酒定制
桂花酒、青梅酒、楊梅酒,力洋露酒風味獨特。發酵果酒價格
力洋酒業作為寧波市非物質文化遺產傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時,也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班,邀請專業的釀酒師為學員們傳授傳統釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業內人士,也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統釀酒技藝。此外,力洋酒業還積極參與各類文化展覽和活動,展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝,向社會各界傳播酒文化,讓更多的人認識到非物質文化遺產的重要性和魅力。發酵果酒價格