不過(guò)，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個(gè)概念，較早形成于20世紀(jì)60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過(guò)改進(jìn)傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖，以儲(chǔ)水為目的，讓養(yǎng)殖場(chǎng)在枯水期保證有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實(shí)踐，加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求，發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚(yú)池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個(gè)子模塊。通過(guò)機(jī)械、生化過(guò)濾等設(shè)備，將魚(yú)池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾或轉(zhuǎn)化，從而凈化水質(zhì)，循環(huán)利用；溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負(fù)責(zé)保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧，提供適宜水生物的生長(zhǎng)環(huán)境；殺菌消毒系統(tǒng)則負(fù)責(zé)消除水體中病毒、細(xì)菌等外來(lái)致病原體。養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合，提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池

從水處理到育/標(biāo)苗，再到養(yǎng)殖的循環(huán)水處理，全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。1.工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖不能一概而論，海水、淡水，魚(yú)、蝦、蟹，苗種、成魚(yú)……有些類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在工廠化條件下比開(kāi)放的水環(huán)境中更容易養(yǎng)殖。比如，海南的東星斑產(chǎn)業(yè)，某些特種魚(yú)類的苗種培育產(chǎn)業(yè)，以及部分工廠化養(yǎng)蝦等，都是利潤(rùn)可觀的。2.多數(shù)情況下工廠化養(yǎng)殖確實(shí)難以操作，其背后的原因并不復(fù)雜。難在“軟件”上，“工廠化”這個(gè)標(biāo)簽太明顯----“硬件”設(shè)施！管控：溫度、溶氧、水質(zhì)、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面，只要肯花錢，肯交學(xué)費(fèi)，基本都能真金白銀的堆出來(lái)，但是！養(yǎng)殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設(shè)施的底層邏輯是“盡可能創(chuàng)造有利可控的外部環(huán)境”來(lái)支撐養(yǎng)殖進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)，有意無(wú)意的忽視了“養(yǎng)殖動(dòng)物”群體自身的變化和需求。“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”----“水”是養(yǎng)殖的主要！？“魚(yú)”才應(yīng)該是養(yǎng)殖的主要吧！！江西大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地政策扶持，推動(dòng)工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

工廠化循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖：1.亞硝酸鹽是水體中氨氮的產(chǎn)物之一。當(dāng)養(yǎng)殖池中的亞硝酸鹽含量超過(guò)0.1mg/L時(shí)，亞硝酸根離子就會(huì)通過(guò)養(yǎng)殖水體進(jìn)入魚(yú)的血液，與血液中的血紅蛋白發(fā)生反應(yīng)，生成不能攜帶氧氣的高鐵血紅蛋白，從而抑制血液的攜氧能力，造成魚(yú)的血液缺氧，形成亞硝酸鹽中毒，導(dǎo)致魚(yú)類死亡。2.pH值即液體酸堿度。一般而言，養(yǎng)殖池體中的pH值變化主要由溶于水的二氧化碳的量決定。當(dāng)池體過(guò)酸或者過(guò)堿時(shí)，會(huì)使水體環(huán)境極度不穩(wěn)定，讓已經(jīng)適應(yīng)某一恒定環(huán)境的魚(yú)類，因不能適應(yīng)突然改變的水體環(huán)境，產(chǎn)生過(guò)激反應(yīng)，進(jìn)而使魚(yú)類大量死亡。

水體通過(guò)蛋白分離器，設(shè)備通過(guò)循環(huán)水泵與射流裝置聯(lián)合作用，產(chǎn)生特定大小、組合的微氣泡，氣泡上升過(guò)程中與水中的有機(jī)物、蛋白質(zhì)等污染物質(zhì)結(jié)合形成泡沫，泡沫攜帶懸浮物質(zhì)通過(guò)管道流到水處理區(qū)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)水體中污染物質(zhì)的分離和去除。同時(shí)，該環(huán)節(jié)融入臭氧系統(tǒng)，對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行消毒滅菌，并提高養(yǎng)殖水體含氧量。較后，經(jīng)過(guò)進(jìn)水槽的紫外線殺菌燈后，通過(guò)水泵注入養(yǎng)殖池內(nèi)，循環(huán)使用。其他區(qū)域，實(shí)驗(yàn)室，有條件的漁場(chǎng)建議配備單獨(dú)生物實(shí)驗(yàn)室，日常的水質(zhì)檢測(cè)，可由實(shí)驗(yàn)室、養(yǎng)殖部分別檢測(cè)。養(yǎng)殖所需的營(yíng)養(yǎng)液等也由實(shí)驗(yàn)室提取、調(diào)配。同時(shí)，定期解剖魚(yú)類，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病毒、寄生蟲(chóng)等情況，做好病害防控。IT中心，建立養(yǎng)殖場(chǎng)的智能物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水質(zhì)指標(biāo)在線監(jiān)測(cè)、預(yù)警，以及養(yǎng)殖設(shè)備的遠(yuǎn)程操控等。同時(shí)，收集養(yǎng)殖全流程的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，方便溯源分析等。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的改良，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可以通過(guò)機(jī)械、電子設(shè)備等精確控制水溫、水質(zhì)、氧氣含量等，為養(yǎng)殖生物提供較佳的生長(zhǎng)條件；同時(shí)，其封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有利于控制病原微生物的傳播和侵入，便于實(shí)施防疫措施。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦是一種高效、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式，通過(guò)科學(xué)管理循環(huán)水系統(tǒng)和對(duì)蝦生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦的高產(chǎn)、高質(zhì)量養(yǎng)殖。較近幾年，工廠化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦在國(guó)內(nèi)發(fā)展較快，天津、河南等地采用循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦都實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量和效益的雙豐收。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品品質(zhì)，滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求。四川工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

跨界融合，如“養(yǎng)殖+旅游”，為工廠化養(yǎng)殖開(kāi)辟新路徑。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池

工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策，盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢(shì)，但在推廣過(guò)程中也面臨著一些挑戰(zhàn)，如初始投資成本高、技術(shù)要求嚴(yán)格、市場(chǎng)接受度需要時(shí)間培養(yǎng)等。對(duì)此，可以通過(guò)以下對(duì)策來(lái)應(yīng)對(duì)：1. 地方支持：提供政策扶持和資金補(bǔ)貼，降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術(shù)研發(fā)：持續(xù)投入研發(fā)，提高養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的性價(jià)比。3. 教育培訓(xùn)：加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)，提升整體行業(yè)水平。4. 市場(chǎng)推廣：加大宣傳力度，提高消費(fèi)者對(duì)工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品的認(rèn)知和接受度。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池