工廠化養(yǎng)殖在水產(chǎn)業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè)，是取代常見的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的一種新型工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。自從60年代初期日本開始進行工廠化養(yǎng)魚以來，世界各國紛紛設計工業(yè)化養(yǎng)魚裝置，但形成高效規(guī)模化生產(chǎn)是近三十年的事。它通過生物、物理及化學方法的有機結(jié)合，把水處理過程系統(tǒng)考慮，使水產(chǎn)養(yǎng)殖過程達到理想狀態(tài)，形成不受自然條件影響的循環(huán)式的高密度養(yǎng)殖方式。工廠化養(yǎng)殖的特點是生產(chǎn)的連續(xù)性、無季節(jié)性和主動控制性，其中主動控制環(huán)境和營養(yǎng)供給是工廠化養(yǎng)殖的主要。建立健全養(yǎng)殖業(yè)政策體系，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持。福建大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

近期，廣為海洋承建的渤海水產(chǎn)對蝦聯(lián)合育種平臺養(yǎng)殖車間自動控制項目完成了現(xiàn)場施工以及軟硬件設備后的測試調(diào)整，各項工作進入收尾階段。眾所周知，傳統(tǒng)對蝦工廠化養(yǎng)殖存在養(yǎng)殖成功率不穩(wěn)定、養(yǎng)殖水升溫能耗和養(yǎng)殖設備功耗偏高、養(yǎng)殖過程投入品添加量大、養(yǎng)殖水體渾濁以及養(yǎng)殖尾水處理成本高等問題。渤海水產(chǎn)對蝦聯(lián)合育種平臺養(yǎng)殖車間自動控制項目主要針對養(yǎng)殖車間內(nèi)的13個家系養(yǎng)殖池進行調(diào)溫、調(diào)水、調(diào)氣、調(diào)鹽度，實現(xiàn)投餌的自動化和智能化，實現(xiàn)家系養(yǎng)殖車間的智能運行和智能管控。廣西智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合，提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。

種養(yǎng)混搭，內(nèi)有乾坤，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個30立方米的養(yǎng)殖桶，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚。6個養(yǎng)殖桶，180立方米水體，每年可產(chǎn)15噸魚以上，相當于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且，普通魚塘一年出一次魚，這里兩年能出三次魚。”楊先華是中以設施農(nóng)業(yè)示范園的項目負責人，對這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當然，也非無極限，因為魚的糞便要從錐形池底排出，經(jīng)過多次試驗，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室，實際落地，運轉(zhuǎn)良好。

現(xiàn)代工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)通常配備了智能化管理設備，這些設備可以實時監(jiān)控和調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境中的各種參數(shù)，提高管理效率。通過傳感器和自動控制系統(tǒng)，養(yǎng)殖者可以遠程監(jiān)控水質(zhì)、溫度、氧氣濃度等關鍵指標，并在異常情況下快速采取措施。這種智能化管理不僅減少了人工操作的錯誤率，還提高了養(yǎng)殖的整體效率，使得養(yǎng)殖者能夠更專注于生產(chǎn)策略和市場開發(fā)。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，智能化管理系統(tǒng)還將進一步整合大數(shù)據(jù)分析，為決策提供更全方面和精確的支持。工廠化養(yǎng)殖要關注養(yǎng)殖環(huán)境的生物安全，防止疫病傳播。

踐行和完善養(yǎng)殖企業(yè)合法合規(guī)取水用水。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖用水來源于海洋、湖泊、水庫、河道和地下水，優(yōu)良、穩(wěn)定的水源至關重要。根據(jù)《中華人民共和國水法》《取水許可和水資源費征收管理條例》《取水許可管理辦法》規(guī)定，取用水資源的單位和個人應取得《取水許可證》，明確取水許可量、用水量以及退水量，繳納水資源費。不同省份對水產(chǎn)養(yǎng)殖活動的取水許可規(guī)定不同。養(yǎng)殖企業(yè)應根據(jù)所在地取水規(guī)定辦理取水手續(xù)，切實采取措施降低取用水量。一方面，通過合理設置養(yǎng)殖密度，提高飼料營養(yǎng)水平，優(yōu)化投餌技術，提升飼料利用效率，減少飼料浪費和糞污內(nèi)源性發(fā)生。另一方面，通過運用固液與泡沫分離、生物過濾、臭氧及紫外輻射消毒、脫氣增氧等水處理技術，發(fā)揮循環(huán)水處理設施設備效能，提高用水效率。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗，我國工廠化養(yǎng)殖仍有很大的提升空間。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺

采用生態(tài)養(yǎng)殖技術，減少化學藥品的使用，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。福建大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

為啥主養(yǎng)鱸魚?里頭也有講究。這些年，鱸魚成為第五大家魚，養(yǎng)殖利潤十分可觀，尤其1斤左右的成魚在市場上很受歡迎。鱸魚味美，卻對水質(zhì)和飼料要求較高，除了干凈、溶氧較高的水體環(huán)境，飼料中還得添加維生素和礦物質(zhì)，以避免出現(xiàn)肝臟病變。工廠化養(yǎng)殖，環(huán)境更可控，恰好能滿足上述要求。再看種植部分，采用無土栽培，25天左右即能采收，對比傳統(tǒng)土栽至少3個月的周期，優(yōu)勢便在于茬數(shù)多，效益自然高。“而且，水培蔬菜種植環(huán)境比較干凈，不用清洗就可直接食用。”現(xiàn)場工作人員現(xiàn)身說法，邊說邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進嘴里咀嚼。福建大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖