新模式，武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式：從2023年開始，武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式。這種模式不僅在內陸地區(qū)實現了工廠化養(yǎng)殖，還在鬧市區(qū)的寫字樓里建起了“空中魚場”，為城市水產養(yǎng)殖提供了新的場景和需求，“南魚北養(yǎng)”趨勢：石斑魚的養(yǎng)殖在中國呈現出“南魚北養(yǎng)”的趨勢。石斑魚因其肉質潔白、類似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”，其養(yǎng)殖產量在過去十年中逐年增加，成為育種養(yǎng)殖的新藍海。設施漁業(yè)的支持：設施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚的繁種育苗提供了有力支持，推動了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應用。工廠化養(yǎng)殖應關注氣候變化，應對極端天氣影響。廣東工廠化水產養(yǎng)殖物聯網

放苗前準備：1. 設備檢查，養(yǎng)殖前首先要檢查水氣和過濾處理系統(tǒng)是否能正常工作，具體包括對增氧設備、循環(huán)水各處理單元、排污管道等設備進行調試和檢修，對石英砂濾罐進行反沖洗，確保養(yǎng)殖過程水流順暢且水質達標。2. 水體準備，養(yǎng)殖系統(tǒng)試運行結束后對養(yǎng)殖池進行殺菌消毒：浸池、排水、刷洗后采用漂白粉或復合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗。在放苗前1至3天進水，一般進水量為池高的4/5。進水后開啟循環(huán)水系統(tǒng)使水體進行循環(huán)并用增氧泵對水體進行曝氣。適當肥水，培養(yǎng)有益藻，使水質達到養(yǎng)殖標準。降低透明度，減少應激。南美白對蝦對水質的要求：水溫27℃左右，水色為黃褐色或褐色，透明度20~40cm為佳，pH7.6~8.6，溶氧至少5mg/L，總堿度110~140mmol/L。山西大型工廠化水產養(yǎng)殖魚池工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產品產量，滿足市場需求。

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠提供一個穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境，有效降低了養(yǎng)殖風險。傳統(tǒng)養(yǎng)殖通常受到天氣變化、水體污染等外部因素的影響，而循環(huán)水系統(tǒng)通過封閉和可控的環(huán)境，消除了這些不確定性。無論是暴風雨還是干旱，養(yǎng)殖者都能維持穩(wěn)定的生產。這種可控的環(huán)境不僅有助于魚類健康生長，也使得養(yǎng)殖者能夠準確預測生產周期和產量，提高計劃和管理的可預見性。由于循環(huán)水系統(tǒng)環(huán)境可控，不僅允許更高密度的養(yǎng)殖，從而明顯提高單位面積的產量。

踐行和完善養(yǎng)殖企業(yè)合法合規(guī)取水用水。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖用水來源于海洋、湖泊、水庫、河道和地下水，優(yōu)良、穩(wěn)定的水源至關重要。根據《中華人民共和國水法》《取水許可和水資源費征收管理條例》《取水許可管理辦法》規(guī)定，取用水資源的單位和個人應取得《取水許可證》，明確取水許可量、用水量以及退水量，繳納水資源費。不同省份對水產養(yǎng)殖活動的取水許可規(guī)定不同。養(yǎng)殖企業(yè)應根據所在地取水規(guī)定辦理取水手續(xù)，切實采取措施降低取用水量。一方面，通過合理設置養(yǎng)殖密度，提高飼料營養(yǎng)水平，優(yōu)化投餌技術，提升飼料利用效率，減少飼料浪費和糞污內源性發(fā)生。另一方面，通過運用固液與泡沫分離、生物過濾、臭氧及紫外輻射消毒、脫氣增氧等水處理技術，發(fā)揮循環(huán)水處理設施設備效能，提高用水效率。建立健全養(yǎng)殖產品質量追溯體系，提高消費者信心。

國內外循環(huán)水養(yǎng)殖技術得到進一步發(fā)展，工藝設備不斷優(yōu)化，逐步采用了納米材料技術、生物膜快速培養(yǎng)技術、厭氧反硝化技術、自動投餌和自動化控制技術等現代化科學技術成果。我國漁業(yè)科技工作者堅持自主研發(fā)中國的特色的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖工藝模式。通過不斷對工藝設備更新換代和配套集成，進一步提高了自動化程度和集約化程度，強化了生物安保和動物福利，養(yǎng)殖水循環(huán)利用率達到95%以上，循環(huán)水養(yǎng)殖配合生態(tài)綜合尾水凈化技術，實現了無廢物生產和“零排放”。通過技術創(chuàng)新，工廠化養(yǎng)殖降低了生產成本，提高了養(yǎng)殖效益。山東大棚內工廠化水產養(yǎng)殖魚池

工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)勞動者的收入水平。廣東工廠化水產養(yǎng)殖物聯網

2019年，生態(tài)環(huán)境部、農業(yè)農村部等國家十部委聯合發(fā)布《關于加快推進水產養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》，明確支持工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術、新裝備發(fā)展。2023年，全國海水、淡水工廠化養(yǎng)殖產量分別達到44.46萬噸、50.17萬噸，較5年前增長74.13%、135.03%，增速明顯。相比池塘養(yǎng)殖，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動化、單產高和尾水集中處理等優(yōu)點，可實現“全季節(jié)”“反地域”生產。該技術依賴產業(yè)政策支撐，需要優(yōu)良水源作保障，裝備制造、能源供應、養(yǎng)殖技術和市場環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可，其中對養(yǎng)殖水質的長效調控至關重要。廣東工廠化水產養(yǎng)殖物聯網