技術支持:為保證產品的運行安全,設備在加工完畢后全部由質檢人員檢驗合格后方可出廠;設備運輸至現場后,我們的工程師無償為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產人員就設備的工作原理、操作規程及維護方式進行詳細講解和培訓,使其在20天內基本達到單獨操作并能釀造啤酒,為客戶培訓合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術支持。更主要的是赫爾曼所有精釀啤酒設備包括教學設備在類,24h售后在線,并且無償傳授釀酒技術。精釀啤酒設備包括發酵罐、麥芽粉碎機等。湖北自用精釀啤酒設備批發價格
以下是對精釀啤酒設備的詳細介紹:1、煮沸設備:煮沸設備主要包括煮沸鍋。在釀造過程中,煮沸鍋用于對糖化后的麥汁進行煮沸。這一過程不僅可以起到消毒的作用,還能促進一系列化學反應的發生,如蛋白質的凝固、酒花成分的溶解等,從而影響啤酒的風味和穩定性。2、冷卻設備,冷卻設備在精釀啤酒的釀造中也不可或缺。經過煮沸的麥汁需要迅速冷卻到適宜的溫度,以便酵母接種和發酵。冷卻設備通常采用板式換熱器或管式換熱器等,能夠高效地完成冷卻過程,確保麥汁溫度的準確控制。3、其他輔助設備,除了上述主要設備外,精釀啤酒釀造過程中還需要一些其他輔助設備,如原料處理設備(用于麥芽、酒花等原料的粉碎、篩選等)、輸送設備(用于將原料、麥汁、啤酒等在不同設備間進行輸送)、清洗設備(用于設備的清洗和消毒)等。這些設備共同為精釀啤酒的生產提供了全方面的支持和保障。河南烤肉店精釀啤酒設備多少錢精釀啤酒設備的過濾系統有效去除雜質,使啤酒更清澈。
熱水高壓激泡系統,熱水溫度可達85℃,確保激泡水的含氧量降到低。酒機真空泵節水控制系統,采用循環水溫控制裝置和不銹鋼循環水罐,在抽真空的過程中先利用水罐的水進行循環,當循環水的溫度高于設定值時,再自動打開清水閥補水,大程度的使用循環用水,降低能耗,同時不銹鋼循環水罐保證了水不銹蝕,不會因為銹蝕物損壞真空泵,即節約用水又可以保證真空泵不銹蝕,真空度≤-0.085MPa。精釀啤酒灌裝機各項生產指標*達到客戶要求,部分參數高于國家標準或行業標準。品質贏得客戶的稱贊,高灌裝精度成就了更低的液損,高度自動化系統又減少生產線的人員配備,使得運營成本更低,是小型精釀啤酒玻璃瓶灌裝生產線的理想設備。
成套精釀啤酒設備都有哪些?1、制冷系統,制冷系統主要功能是為旋沉后麥汁的降溫和發酵降溫提供冷源。主要設備由:冰水罐(添加罐體容積30%的乙二醇或食用酒精,保證零下6℃不結冰),冷水罐(大設備且多批次釀造需要配備,小型設備可以不用),制冷機組成。2、CIP清洗系統,CIP系統,是指的啤酒廠普遍采用的原位清洗法(CleaningInPlace,簡稱CI)對設備進行清洗和滅菌,即在密閉環境下,不拆動設備零件或管件,對啤酒設備進行清洗及消毒。精釀啤酒設備的攪拌系統均勻分布熱量,防止糊底現象發生。
啤酒機的工作原理:啤酒機的主要工作原理是將麥芽、水和啤酒花等原材料混合后發酵。具體而言,啤酒機的工作流程如下:1.混合原料:將磨碎的麥芽粉、水和啤酒花等原材料混合在一起。2.加熱:將混合好的原材料加熱至一定溫度,以促進發酵。3.發酵:將加熱好的原材料移到發酵罐中,加入酵母并發酵。4.二次發酵:將發酵好的啤酒移到二次發酵罐中,繼續發酵。5.過濾:將發酵好的啤酒過濾,去除雜質。6.貯存:將過濾好的啤酒貯存,以便后續的裝瓶、裝桶等操作。在整個制作過程中,啤酒機的控制系統會根據不同的環節進行自動控制,以確保啤酒的品質和量產。精釀啤酒設備的冷凝器收集蒸汽,提高生產效率。湖北全自動精釀啤酒設備哪家好
精釀啤酒設備的過濾系統確保啤酒清澈。湖北自用精釀啤酒設備批發價格
CIP清洗系統:CIP系統,是指的啤酒廠普遍采用的原位清洗法(Cleaning In Place,簡稱CI)對設備進行清洗和滅菌,即在密閉環境下,不拆動設備零件或管件,對啤酒設備進行清洗及消毒。灌裝設備:灌裝系統設備主要是指對啤酒發酵成熟后的酒液進行后續處理包裝。簡易的灌瓶機、灌桶機、洗桶機;自動化較高的灌瓶機和易拉罐灌裝設備。以及過濾設備、包裝設備等;輔助設備:輔助設備泛指除了以上系統之外的設備。如果蒸汽鍋爐提供蒸汽系統。釀造用水的水處理設備。以及氣體系統等配套設備。湖北自用精釀啤酒設備批發價格