周光生在復方茶色素學術交流暨研討會上講到：“在我腦海里突然出現了一組數字，3000家協作單位、5萬多名科技人員參與，15年的輝煌歷史，20多萬臨床，包括這些大量的詳實的高科技資料，我首先向這些為茶色素事業做出重大貢獻的人們表示深深地敬意。茶色素是茶葉中提取出的茶多酚，經過氧化聚合反應而生成的一種水溶性小分子酚性氧化聚合物。它是一種具有極高生物活性的藥物物質，它的抗氧化能力是維生素1的18倍，維生素C的50倍，是深海魚油的5倍，是大蒜素的3倍。茶與茶色素就是藥食一體的產品，它與人類的養生祛病緊緊的聯系在一起。實際上許多的慢性病是三分治七分養，但是茶色素不光具有三分治同時具備七分養，周光生總結復方茶色素對醫學界將作出不可估量的貢獻”。通過排除體內垃圾、改善身體代謝水平，實現無傷害式降脂減重。北京普洱茶色素工藝

“十二五”期間，為促進健康產業的發展，我國出臺了一系列政策文件：2016年，印發了《“健康中國2030”規劃綱要》，健康中國已正式上升為國家發展戰略；“十三五”期間提出推進健康中國建設的新目標；報告明確提出“實施健康中國戰略”，大健康產業相關政策的出臺表明了政策的引導作用，以及對我國大健康產業的重視，逐步拉開了全國健康產業布局的序幕。茶醫學是大健康產業的重要組成部分。傳說中神農氏發現了茶的作用，此后茶葉的藥用和食用性一直為人類所利用。隨著化學和醫藥科學的進步，茶葉的許多重要藥用功能得到了確證。茶醫學就是利用現代科技和古代傳統相結合而發展起來的新型醫學門類。北京普洱茶色素工藝茶色素包含EGCG、兒茶素、表沒食子酸酯、維生素、類脂、茶色素多酚、脂多糖、蛋白質和氨基酸等物質。

茶色素的發現，1959年，英國的生物學家羅伯特對茶葉中兒茶素的氧化產物進行了研究，完成了該產物的理論研究并確定了分子結構式，命名為“茶色素”。 1990年前每噸茶葉能提取0.6—1.6千克茶色素， 被譽為“藥物中的綠色黃金”。董建文教授在《揭秘國寶茶色素》一書中指出：20世紀醫學界有2大發現:青霉素和茶色素，打開了人類的健康長壽之門.青霉素能殺死細菌，全球人均壽命從40歲提升到70歲。茶色素比青霉素對人類的貢獻更大,茶色素的應用對人類壽命延長的貢獻將是120歲。

胡士良先生在復方茶色素學術交流暨研討會上講到：“中國是茶的故鄉，以茶入藥，在我國歷史悠久。茶在防治疾病當中有著不可磨滅的作用。如今心腦血管病成為一種常見病、多發病也是一種嚴重危害人們身體健康的疾病。平均每10秒就有一位死于心腦血管病。茶色素對心腦血管有獨特的多重藥理功效，可以雙向的****、血糖能夠稀釋血液的粘稠度，可以抗凝溶栓抗氧化，消除自由基同時修復血管內壁損傷，改善微循環。所以說茶色素的針對性很強，能夠保護心腦血管，茶色素分子量小水溶性高能夠輕易穿透血腦屏障，超過人體服用計量的4800倍也不會有任何毒副作用。非常安全可靠，更適合長期服用”。  可調理痛經，寒濕等人群。

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可以明顯改善高尿酸，靜脈曲張，化療后白細胞增加。北京普洱茶色素工藝

神奇的茶色素——科學探秘 | 茶色素的神奇聽聽大家怎么說？為進一步提高我國新藥研究與開發水平，國家新藥研究與開發協調領導小組成立了“1035工程”，具體內容為：到本世紀末，開發出10個具有保護的一類新藥;支持建立5個新藥篩選中心、5個藥物安全性評價中心、5個藥物臨床試驗研究中心。其中，茶色素是“1035工程”重點項目之一。10年間，2000多家醫院、2萬多名醫生參與、20多萬例茶色素應用臨床數據，都收錄在中國醫藥科技出版社出版的《中國茶色素臨床科研論文專輯》中。北京普洱茶色素工藝