傣家古法紅糖-------熬出生活的味道產地信息:山間蜜語在西雙版納的嘎灑種了3畝原生態甘蔗,種了以后除了人工除草一次之外,不施肥,不打*,全程自然生長,3畝地只能產不到10噸甘蔗(常規種植在20噸到30噸),只能熬制出1噸左右傣家古法紅糖。熬制過程中不加灰不點油,全程利用小鍋古法熬制。工藝:版納傣家小鍋古法熬制紅糖特點:1、甘蔗生長過程不打*,不施肥,自然生長,保證紅糖原料**2、傣家小鍋古法熬制,熬制時不削甘蔗皮,紅糖香甜濃郁3、熬制時不加灰不點油,保證紅糖**4、野生筍葉包裝,**又**規格:1斤一塊。(實物比照片顏色更深)西雙版納因為獨特的地理位置優勢及熱帶季風氣候,成為質量甘...
得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機粉碎,得到竹筍超微粉。進一步地,所述冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機,冷卻溫是將竹筍高溫蒸煮去除竹筍中含有的草酸、游離苦味氨基酸等苦澀物質,再將竹筍水磨成粉狀后冷凍造粒,***進行超微處理,在超微處理過程中的機械剪切力能使不溶性的纖維素、半纖維素等化合物中的糖苷鍵斷裂或熔融,轉化成水溶性聚合物成分,因此部分的不可溶性纖維能轉化成可溶性纖維,而可溶性纖維口感更加細膩,且之前經冷凍造粒增加了咀嚼質感具有脆感,加上豌豆粉口感類似果凍,滑溜清爽。這三種口感結合使得制作出的面條口感獨特,既有面粉的細膩嚼勁又有竹筍的脆嫩,還有豌豆特有的柔軟嫩滑;(3)本發...
其中玉米、黑米、芝麻是以常用食材直接加工成的粉狀物。竹筍纖維是以鮮竹筍通過現代工藝加工的產品,磷脂來源于花生或豆科植物,低聚木糖則來源于木瓜類植物。玉米含有豐富的脂溶性維生素E,提供人體所需的淀粉。黑米含有蛋白質、碳水化合物、維生素B族、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等人體所需營養元素。芝麻味甘性平,有補肝益腎、***通便的效果,芝麻油中含有大量人體必須的脂肪酸,能夠***明目、***潤腸、生津通乳、益肝養發的功能,能強身體、**老。磷脂具有活化細胞,維持新陳代謝,基礎代謝及***的均衡分泌,增強人體的***和再生功能,是生命基礎物質。低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能**強的品種...
長按二維碼獲取報價24小時電話:空氣能熱泵烘干產品***應用于三大產業,其中又可以細分為諸多品類,熱泵烘干應用***產業農業的細分類別包括谷物、***、果蔬、食用菌、花卉、茶葉、中*材、水產品,第二產業工業制造業熱泵烘干應用品類涉及印刷、皮革制造。煙花爆竹制造、電鍍行業、第三產業中酒店服務、及公共設施管理中的污泥處理行業均已***采用空氣能熱泵烘干技術。竹筍烘干機5大烘干亮點:1、竹筍烘干機采用**型空氣能,*需利用少量的電能即可大量吸收空氣中的熱量,驅使壓縮機運行做功以達到烘干房升溫的目的,節能效果非常***,是其他節能產品的3倍以上。2、采用PLC+觸摸可精溫度、濕度、烘干時間...
先說點與菜譜無關的話題,兒子高考他自己我看不出來緊張,但是作為媽媽我可是焦慮極了,天天晚上睡不好,又不敢過多的說話,這個滋味真是比自己參加高考都難受。希望孩子考得好,又希望我的要求別太高了,免得到時候失望太多,心里翻騰著、難受著、焦急著,無以言表。但是有一個好消息沖淡了我的煩惱,蝶兒參加了搜狐美食廚房舉辦的【春之味】活動,獲得了特等獎:港澳4天3夜雙人游,獲獎帖在這里:./。感謝這次活動的**者和評委、廚友對蝶兒的支持,以后一定繼續做更多更好的美食與大家共享。想到不久的將來有機會道港澳旅行,心里真是真非常的期待,美食、美景、民俗民風,向往中。大家和蝶兒一起分享這份快樂吧。菜譜一:胡蘿卜...
先說點與菜譜無關的話題,兒子高考他自己我看不出來緊張,但是作為媽媽我可是焦慮極了,天天晚上睡不好,又不敢過多的說話,這個滋味真是比自己參加高考都難受。希望孩子考得好,又希望我的要求別太高了,免得到時候失望太多,心里翻騰著、難受著、焦急著,無以言表。但是有一個好消息沖淡了我的煩惱,蝶兒參加了搜狐美食廚房舉辦的【春之味】活動,獲得了特等獎:港澳4天3夜雙人游,獲獎帖在這里:./。感謝這次活動的**者和評委、廚友對蝶兒的支持,以后一定繼續做更多更好的美食與大家共享。想到不久的將來有機會道港澳旅行,心里真是真非常的期待,美食、美景、民俗民風,向往中。大家和蝶兒一起分享這份快樂吧。菜譜一:胡蘿卜...
使得設備操作完全傻瓜化,控溫效果較好。雙屏高亮度寬視窗數字顯示,示值清晰、直觀。微電腦智能*,設定溫度后,儀表自行*加熱功率,并顯示加熱狀態,控溫精確而穩定。超溫報警并自動切斷加熱電源。有定時功能,定時時間**長達9999分鐘。超精細:內置高靈敏度不銹鋼鎧裝防水溫度傳感器Pt100鉑熱電阻(德國進口A級薄膜電阻)精確測溫(±℃)傳導超簡單:操作超級簡單人性化設計溫度超均勻:加熱室采用:雙不銹鋼帶翅片加熱管+雙鼓風機+雙風葉的***的雙風道水平氣流干燥技術系統,工作室內的溫度更均勻超耐用:采用加厚國標304食品級不銹鋼拒絕偷工減料整體精鋼打造長久保固**生銹10年20年?都是浮云~!超智...
竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品,一年四季都有不同種類的竹筍出土,然而曬干的竹筍,有飛塵或蚊蠅污染且人工多,受天氣等因素影響;土爐烘干的筍干,同樣存在筍干不衛生,干度不勻,品相不佳,導致后期易返潮發霉的問題,不*影響筍干的價格,更影響了筍干的銷售市場。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機的使用方法挖筍出筍之時,帶上工具去竹林挖筍,竹林中有些筍已經冒出地面半米多高,那就讓它長大成為竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍,這樣的筍肉質鮮嫩,開挖時,先用鋤頭將春筍四周的土刨開以觀察到筍的根部,不至于傷到周圍的筍或竹。然后用鋤頭對準已確定好的竹筍根落的挖出整顆筍,再用土填好筍洞。去...
采用**的帶翅片不銹鋼發熱管使用壽命長:一般設計使用壽命都大于10000多小時熱量分部均勻:與普通電阻絲相比散熱面積擴大了3-5倍在相同的功率下,升溫快、熱效率更高,機械強度高,安裝簡便安全可靠。箱體頂部為電氣*柜,方便于集中檢查維修,儀表區域側面添加散熱孔,后面加裝大風量散熱風扇等主動散熱方式,使儀表區始終保持較低的內部溫度,**延長儀表壽命。內部主要電氣元件采用歐姆龍、施耐德、德力西等****品牌產品保證產品安全穩定長期運行。采用**市面上****的固態繼電器*加熱回路,安全穩定,無噪音,長達百萬次的使用壽命。堪稱國內溫度均勻性和穩定性**熱效率和空間利用率**高的烘箱SK系列熱風...
同時所述大齒輪38帶動所述滑板46上下滑動,進而使所述清洗腔74內的水對竹筍進行清洗工作。有益地或示例性地,所述***滑塊26內開設有動力腔28嗎,所述動力腔28內轉動設有上下延伸的***花鍵套27,所述動力軸31貫穿所述***花鍵套27且與之花鍵配合,所述***花鍵套27的外周上固設有動力錐齒輪30,所述第二滑塊17內轉動設有空心鋼管19,所述空心鋼管19空心設計,所述空心鋼管19的右側與所述工作箱23固定,且所述空心鋼管19與所述灑水轉盤24連通,所述空心鋼管19的左側與外界水源連通,所述第二滑塊17內固嵌有翻轉電機20,所述翻轉電機20的右端動力連接有翻轉齒輪21,所述空心鋼管1...
傣家古法紅糖-------熬出生活的味道產地信息:山間蜜語在西雙版納的嘎灑種了3畝原生態甘蔗,種了以后除了人工除草一次之外,不施肥,不打*,全程自然生長,3畝地只能產不到10噸甘蔗(常規種植在20噸到30噸),只能熬制出1噸左右傣家古法紅糖。熬制過程中不加灰不點油,全程利用小鍋古法熬制。工藝:版納傣家小鍋古法熬制紅糖特點:1、甘蔗生長過程不打*,不施肥,自然生長,保證紅糖原料**2、傣家小鍋古法熬制,熬制時不削甘蔗皮,紅糖香甜濃郁3、熬制時不加灰不點油,保證紅糖**4、野生筍葉包裝,**又**規格:1斤一塊。(實物比照片顏色更深)西雙版納因為獨特的地理位置優勢及熱帶季風氣候,成為質量甘...
您當前的位置:環球貿易網?林之源天然食品經營部?商鋪首頁林之源天然食品經營部林之源天然食品經營部是一家食品、飲料的企業,是經**相關部門批準注冊的企業。主營紅菇、香菇、竹筍干,公司位于**廣東惠州市惠州市江北云山工業區。林之源天然食品經營部本著“客戶第一,誠信至上”的原則,與多家企業建立了長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。更多你可能喜歡公司檔案公司名稱:林之源天然食品經營部公司類型:企業單位(制造商)所在地:惠州公司黃頁公司規模:人注冊資本:未填寫注冊年份:企業編號:13588860保證金:已繳納元經營模式:制造商經營范圍:紅菇;香菇;竹筍干公司行業:農業公司?...
刃部i521和刃部ii設置在固定塊52靠近半筒體5內弧面的一面,固定塊52設置有用于調節刃部i521和刃部ii522的切料深度的調節裝置,調節裝置包括固定塊52靠近半筒體5外弧面的兩側設置有限位臺,所述限位臺上設置有手擰螺釘523,所述手擰螺釘523的下端連接在半筒體5上。其中,驅動結構包括轉盤4背離半筒體5一面設置的轉軸,所述轉軸通過軸承穿設在支撐板2上,轉軸的末端穿出支撐板2可拆卸連接有搖把3。其中,刃部ii522為彎鉤狀刀刃,刃部ii522設置有多個滑塊8能在滑槽內滑動,所述滑塊8頂部設置有限位螺釘,所述限位螺釘的端部能穿過滑塊8頂在滑槽內底面上。工作原理本實用新型在使用時,如圖...
只有干凈的原料才配的上古老的長反復的攪拌,水分漸漸蒸發,糖漿變得越來越濃稠。沒有儀表、沒有計量、沒有參數,所有的工序都是靠制糖師傅的眼睛和經驗。師傅用古老的方法檢驗老紅糖的粘稠度,只有火候濃度都合適的情況才會吹出來連續的長泡,而要練就這一身的熬湯本領,師傅不知道在鍋邊熬過了多少個日日夜夜。打沙。出鍋前的紅糖需要長時間不停的反復攪動,這是成品紅糖沙化的關鍵,而市場上很多為了追求效率和出產率的紅糖,都缺失了或縮短了關鍵的這一步。凝固,將高濃度的糖漿放到木制模具中冷卻。傣家古法熬制的紅糖不點灰不點油,保留**本真的口感。包裝,每一塊傣家古法紅糖都用干凈的竹筍葉子輕輕包裹,每一塊老紅糖都帶著淡...
春天到了,山里竹筍大量出土了,你喜歡吃竹筍嗎?為什么?竹筍,也是竹子的嫩芽,味香質脆。筍是春天的時令美食,是春天里的“鮮”,到了春天竹筍冒尖的時候,一定要燉上一鍋腌篤鮮,才對得起一個冬天對它的等待。咸肉、排骨和竹筍,慢慢用小火燉上一鍋,味道非常鮮美。雖說我是個山東妹子,但是現在在北方也可以輕松買到這曾經專屬南方人的鮮了。半個月前就燉了一次腌篤鮮,用的臘肉、山豬肉、土雞、竹筍燉了一砂鍋,喜歡筍脆嫩的口感,焯水后只燉了15分鐘,鮮到不行。除了燉來吃,用竹筍來炒臘肉也很是美味。喜歡筍與咸肉、臘肉的搭配。筍的營養也是非常豐富的,含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素...
2015-04-0520:12引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第7帖野性之心的活力根須泡菜泡網分:主題:3帖子:111注冊:2008年02月當地都是多少錢一斤???2015-04-0520:12引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第6帖myh泡菜泡網分:主題:40帖子:15064注冊:2002年08月求鮮筍的作法,愛吃但不會作,謝謝!2015-04-0421:02引用只看該作者不看該作者返回頂部個人圖文集個人作品集第5帖syzcf泡菜泡網分:主題:128帖子:3049注冊:2012年10月三四月份正是吃筍的季節味道很鮮美2015-04-0317:49引...
烘烤4~10分鐘,使終成品含水率在5%以下,然后冷卻至室溫即可。10.包裝冷卻后的餅干即可進入包裝環節,用包裝機按照規格對其進行包裝。先將餅干裝入塑料內襯中,后用復合鋁箔包裝,再按不同要求分裝于盒和箱中,放入裝箱單、合格證。包裝材料應符合《食品包裝容器及材料分類》(GB/T23509-2009)的要求。包裝時注意保持包裝環境的干燥衛生,包裝內應該保持一定的氣體,以減少在裝箱及儲藏過程中對餅干產生擠壓。11.檢驗對包裝后的成品進行檢查,查看包裝袋是否完整美觀,同時對每一批次產品按照《食品安全國家標準餅干》(GB7100-2015)的要求進行感官與理化性質檢驗,檢驗合格的產品即可入庫。12...
三、竹筍烘干機的配套匯總1、主機空氣能熱泵烘(熱泵烘干機利用輸入很少的電能吸收空氣中的**熱量,用來烘干物料)2、烘干房聚氨酯發泡保溫庫房(可更換材質),用來擺放物料,極大程度的保證烘房熱量不流失,使烘用于放置物料,304不銹鋼材質,耐腐蝕,提高使用壽命。四、公司實力廣州科能自動化設備技術有限公司是一家高科技開發、生產、銷售于一體的創新企業,與**接軌,與時代同步。公司主營污泥低溫干化機、熱泵烘干機手共進、合作共贏、共創輝煌。**為客戶進行實地考察、提供設計方案,為客戶提供合適、經濟節能的烘干方案。公司擁有生產車間和生產設備,配套完善,具備***檢測設備和**的模擬焓差實驗室。十余年熱...
請買家在簽收貨物時檢查貨物是否完好,如有磕碰或者損壞請拒絕簽收并聯系我們,一經簽收就默認貨物是完好的!O(∩_∩)O謝謝!本品嚴格按照**三包政策實行保修304不銹鋼機體10年保固適用于各種產品和材料及電氣、儀器儀表、電子元器件、包裝、電工及汽車、航空、通訊、塑膠、機械、化工、食品、農副產品、水產品、制*、五金工具在恒溫環境條件下干燥脫水和恒溫試驗。適用于食品類如:臘腸臘肉,各種魚干、肉干、各種果干、蔬菜干、中草*材、茶葉、花朵香料、蘑菇、海參及各種食品烘干。制作各種水果脆片的**佳選擇。體積小,功能強,結構堅固,能耗低,適合各類小型化生產。加熱室采用:雙不銹鋼帶翅片發熱管+雙風葉雙循...
本發明涉及*熏竹筍生產加工相關領域,尤其是一種清水*熏竹筍生產工藝及生產系統。背景技術:*熏竹筍以其風味獨特、口感脆嫩、香味可口在**的餐飲飲食中,有著舉足輕重的地位,深得廣大食客的贊譽。目前,人們在食用*熏干筍的過程中要經過干筍復水,去除多余的*熏味,留住淡淡的*熏味等相當復雜的工序后,再進行烹飪食用。由于*熏竹筍的保存對環境要求非常嚴格,而人們在干筍存放過程中往往忽視了對存儲環境的相關技術指標進行由此避免了干筍泡發過程中的酸化、變味。本發明具體操作步驟如下步驟1:鮮竹筍采摘剝殼后經過挑選,去除蟲筍、老筍;步驟2:將鮮竹筍用行100℃水煮,時長:15min;步驟3:將水煮后的竹筍放入...
童年的往事離我已經遙遠,但那拔竹筍、剝竹筍的夢一直伴著我,那種美味佳肴的味道一直伴著我,那種興奮快樂一直伴著我,直到現在每年清明去給祖父、祖母掃墓時,在竹篷窠前總要駐足停留,有時還情不自禁地鉆進去拔幾根。昨晚又夢見同兒時的伙伴去拔竹筍,拔了滿滿一大籃,提都提不動,跑回去叫母親。一跑腳碰到一塊石頭,摔了一跤,醒了。這一醒,我的睡意全無,于是不知不覺地回憶起童年往事……我父親是原新安煤礦的工人,為了一家人能生活在一起,在我一周歲時就隨母親去了煤礦。那時孩子的戶口都隨母親,母親是農村戶口,我自然也是農村戶口。農村戶口在礦山是分不到房子的,于是只好到鄰礦的村莊黃泥崗一位農戶的房屋邊搭建了兩間茅...
其原料組分由重量百分比計:竹筍超微粉20-30%、豌豆粉10-20%、面粉40-60%、食用鹽5-10%、檸檬汁5-10%。推薦地,一種竹筍營養面條,其原料組分由重量百分比計:竹筍超微粉25%、豌豆粉10%、面粉52%、食用鹽8%、檸檬汁5%。一種竹筍營養面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍超微粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,冷卻后采用壓榨脫水機進行壓榨脫水處理,處理時間為90-100天,然后進行曬筍或烤筍,再入庫保存兩個月以上;精加工:將經粗加工的竹筍浸泡在水中,泡發后再選擇竹筍的中間部位經粉碎、水磨,得到100目篩以上的漿糊狀...
所述工作箱的底面上轉動設有大轉盤,所述大轉盤的底面上轉動設有多組小轉盤,所述小轉盤和所述大轉盤的底面上均設有毛刷,所述小轉盤可以對竹筍進行洗刷作業,通過所述工作箱的翻轉,使動力源可以分別帶動所述灑水轉盤和所述大轉盤進行轉動,即所述灑水轉盤轉動時所述大轉盤不會轉動,所述清洗腔的后側壁上滑動設有密封板,所述密封板可將所述清洗腔的后側封閉,使所述清洗腔內的水不會流出,且所述工作箱向下移動的同時,所述密封板會向下移動,使所述清洗腔后側封閉,所述工作箱向上移動時,所述密封板向上移動,使所述清洗腔的后側打開,水由所述清洗腔流出。進一步的技術方案,所述清洗腔的底壁上轉動設有轉輪,所述轉輪的左右兩側均...
且其末端固設有扇形齒輪,所述從動腔內轉動設有左右延伸的從動軸,所述從動軸的外周上固設有兩組從動端面齒輪,兩組所述從動端面齒輪可分別與所述扇形齒輪嚙合,所述從動軸的左側末端與所述鋼絲網固定,所述從動軸的外周上固設有傳動錐齒輪,所述矩形腔與所述從動腔之間轉動設有上下延伸的豎軸,所述豎軸的底端固設有從動錐齒輪,所述從動錐齒輪與所述大齒輪嚙合,所述豎軸的頂端固設有***傳動錐齒輪,所述***傳動錐齒輪與所述傳動錐齒輪嚙合。進一步的技術方案,所述***滑塊內開設有動力腔嗎,所述動力腔內轉動設有上下延伸的***花鍵套,所述動力軸貫穿所述***花鍵套且與之花鍵配合,所述***花鍵套的外周上固設有動力...
旺鋪簡介萬里長江*城----四川宜賓。它有著*****美麗的自然深林之一-------蜀南竹海。延綿百余平方公里,是**AAAA級風景區、蜀南竹海得天蓋¥800產地供應----竹海竹蓀胎盤¥150****四川宜賓特產富油黃粑竹葉糕¥18蜀南竹海名優特產----天然野生*竹耳*黑木耳很¥160宜賓戎陳坊冰糖麻辣大頭菜250g廠家批發適合¥6竹筍新貨上市冬筍[玉蘭片】冬筍片面議特級農產品批發野生筍干片筍尖面議蜀南竹海---名優特產甜苦筍¥170產地直銷-----竹蓀蛋¥180質量宜賓碎米芽菜500g碎米芽菜批發宜賓芽菜餐¥18**宜賓碎米芽菜400g廠家授權批發¥9蜀南竹海--生筍子新貨上...
竹筍作為竹的幼芽,其味道鮮美,營養豐富,在竹子產區有著悠久的食用歷史。雖然市場上各種風味的筍制品不少,但是由于竹筍加工創新技術發展緩慢,使得市場上竹筍產品種類單一。竹筍膳食纖維餅干加工技術是針對竹筍中膳食纖維含量高的特點,運用發酵、低溫干燥、超微粉碎以及烘焙等工藝研制出來的加工技術。下面我們就具體來了解一下這項技術!一、材料與設備1.原料要求選取無蟲害、無霉變、無腐爛變質、無雜質的新鮮竹筍。2..輔料低筋面粉、淀粉、食用植物油、黃油、白砂糖、食鹽、乳酸菌、雞蛋等。3.設備切片機、打漿機、發酵設備、熱風干燥機、普通粉碎機、超微粉碎機、混料機、和面機、食品輥壓成型機、烤箱、包裝機。二、工藝...
且其末端固設有扇形齒輪,所述從動腔內轉動設有左右延伸的從動軸,所述從動軸的外周上固設有兩組從動端面齒輪,兩組所述從動端面齒輪可分別與所述扇形齒輪嚙合,所述從動軸的左側末端與所述鋼絲網固定,所述從動軸的外周上固設有傳動錐齒輪,所述矩形腔與所述從動腔之間轉動設有上下延伸的豎軸,所述豎軸的底端固設有從動錐齒輪,所述從動錐齒輪與所述大齒輪嚙合,所述豎軸的頂端固設有***傳動錐齒輪,所述***傳動錐齒輪與所述傳動錐齒輪嚙合。進一步的技術方案,所述***滑塊內開設有動力腔嗎,所述動力腔內轉動設有上下延伸的***花鍵套,所述動力軸貫穿所述***花鍵套且與之花鍵配合,所述***花鍵套的外周上固設有動力...
本發明涉及一種面條及其制作方法,具體涉及一種竹筍營養面條及其制作方法。背景技術::隨著人們生活水平的提高,人們對食品的要求越來越高,傳統的食品已經不能完全滿足人們對**飲食、食品口感方面的要求。就人們經常食用的面條而言,其傳統原料為小麥粉,其糖分含量高,纖維含量低,做出來的面條干燥后韌性差、易折斷,面條煮制時又易糊、易粘連,面條的口感也欠佳。因此,人們開始尋求新食材來制作滿足各種要求的面條,比如以雜糧制作面條,使面條內的維生素大量增加,又比如以大青葉、金銀花、板藍根、紫蘇葉、桑葉、菊花等傳統中*材磨粉后與小麥粉一起制作面條,以使面條具有***、等保養作用。然而,以上新食材制作的面條多只...
一、竹筍烘干機竹筍烘干機適用于各種竹筍的烘干,如:麻竹筍、筍塊、如毛竹筍、方竹筍、筍條、筍絲等,對于體型較小,水分含量少的竹筍烘干起來更存,提高整體效益。公司研發生產銷售安裝空氣能熱泵烘干機,貨源充足,型號齊全。有小型可移動烘箱,大型密閉式烘房和全自動型烘干流水線,客戶只需提供相應數據,就有團隊為您設計方案和體驗**試烘,匹配出合理**的烘干方案,讓烘干變得簡再加水用猛火煮2~3小時即可,標準為筍肉由白色變為玉白色,筍體變軟,可在竹筍節間插入鐵釬進行檢驗。注意每煮2~3鍋后要換水一次,否則筍干易變色,降低質量和價值;煮熟的筍體從鍋里撈出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹筍表面...
本實用新型涉及食品加工技術領域,特別涉及一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。背景技術:竹筍是竹子的幼芽,也稱為筍,其是我們本實用新型的目的是克服上述現有技術中存在的問題,提供一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。本實用新型的技術方案是:一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,包括底座,所述底座上設置有豎直設置的支撐板,所述支撐板的一側設置有與支撐板平行的轉盤,支撐板的另一側設置有驅動轉盤轉動的驅動結構,所述轉盤背離支撐板的一側上設置有剝料結構,剝料結構背離轉盤一側的底座上設置有上料結構;所述剝料結構包括沿徑向剖開的半筒體,所述半筒體一端和轉盤固定,半筒體的內弧面上設置有用于給竹筍外殼劃開縫隙的刃部i和用于去掉...