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如何投資餐飲品牌

來源: 發布時間:2022-10-17

選擇一個成熟的品牌投資,有現成的市場需求,也有現成的經驗可以借鑒,還有人指導有人帶。做好充分的心理準備,要開始選擇項目了,建議先從自己熟悉的領域開始。俗話說,隔行如隔山,很多行業,平時看到的都只是很表面的東西,行業里面還有更多沒有看到的,每一個行業的水都很深。之前跟一位咨詢投資的人聊天,提到餐飲管理的一些細節,他聽了之后特別驚訝,覺得一個餐飲店里怎么會有這么多事情呢?收銀員可能私吞,私吞的方法十種八種;餐廳的蔬菜供貨商會耍手段,缺斤少兩、以次充好等。餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有想法可以來我司咨詢!如何投資餐飲品牌

2018年中國餐飲市場規模達到4.2萬億,而餐飲連鎖中,投資占比80%。很多餐飲投資新手都傾向于選擇投資的方式來開自己的第1家店鋪,這其中蘊含著巨大的市場需求與商業機會。市場規模增大的同時,也吸引來很多“不軌之心”的商業騙子。你可能遇到過這樣的情況:在某活動上,無意間留了手機號碼給餐飲公司。幾天后,便有人聯系你講述項目前景,展示其費用低,利潤高,管控范圍小,接著邀請你去總部考察,專車接送,由于整體流程環節很長,缺少系統專業判斷的你,這時候很可能就成為被坑的人選。河南連鎖投資管理溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務,有想法的不要錯過哦!

如何選擇投資品牌:第1類品牌,就是一個老板自己做了幾家店,數量不多,做得還不錯,于是就對外開始招投資了。這種品牌,沒有自己的主要技術,也沒有自己的供應體系,更沒有自己的品牌運營團隊,更多的是把一些資源簡單地拼湊起來,給投資商用。這種品牌不僅本身比較小,抗風險能力太差,而且因為底子薄、團隊小,后期對投資商的支持肯定是跟不上的,搞不好就撒手不管了,后面受損失的還是投資商。第2類品牌,其實沒有自己的品牌:他們只是掛了一個品牌的名字,實際上是一個咨詢或者中介的角色。這種公司,把上面說的那種小品牌綜合起來,向咨詢的人推薦,你去一看,公司很大,品牌很多,幾十個上百個都有,讓你自己選。但這種公司,其實跟騙子差不多,你簽的投資合同,都不一定是跟真正的品牌總部有關系,后期經營中有任何問題,你根本找不到人負責。大家平時聽過的很多投資的時候上當受騙的,都屬于這一種。甚至有借錢做投資,結果被騙的,所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌,一定要慎重考慮。

餐飲行業,跟其他行業相比,有一些風險不一樣,比較特殊,主要是三個方面。1,是裝修:不論你的裝修花了多少錢,一旦花了,這個錢就沒有辦法變現了。有的人說,那我生意不好,可以轉讓啊。確實可以,不過除非你遇到的下一家要做跟你一模一樣的項目,否則對他來說,你的裝修一文不值,他還得花錢找人拆。2,設備一旦開始用,就不值錢了;財務核算的時候,對大的設備,一般會做折舊處理,三年或者五年折舊完,但這只只是財務核算。實際情況是,不管這個新設備你用了三個月也好還是半年也好,如果你要轉賣,幾乎都賣不出什么錢,能給你個三折五折的,那都是友情價了,人家還得花運費搬來搬去。餐飲的這兩種風險,跟普通買賣不一樣。普通買賣,你不干了,還能打折把東西賣出去變現,餐飲不一樣,裝修和設備轉讓和變賣的時候都不值錢。餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!

當下,餐飲行業的競爭愈發激烈,在口味的競爭上,因為頭部品牌不斷教育市場,上升空間十分有限;而在價格上,一些主打下沉市場的品牌也將性價比做到了極限?!氨绕鹦詢r比,這一批顧客更在乎的是‘價值感’三個字。這批年輕人當然在乎省錢,但是對于沒價值的東西,白送都不要?!毙M茶田的創始人劉子正表示,價值感的塑造與提升或將成為餐飲行業的一大趨勢。“如今的顧客,對價格的敏感度遠遠沒有對產品的敏感度大,他們更在乎的是買到的是什么東西,這個東西值得不值得?!币詣⒆诱男M茶田為例,這個創立于2019年的品牌,戳中“價值感”的消費訴求,憑借著一杯擺滿車厘子水果茶,旗艦店開業只一個月時間,月度團購銷量10000份,點評超1000條,領銜各大熱門美食榜單,儼然成為現象級茶飲品牌。餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來電咨詢!山東全國特色餐飲投資預算

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