對眾多餐飲品牌而言，下沉市場已經不是一個陌生的“戰場”：正新雞排，如今已經在全國開店兩萬兩千余家，年營收甚至超過了海底撈；蜜雪冰城，全國門店數量破萬家，成為了中國連鎖體量的茶飲品牌。其實不止于這些客單價較低的品牌，如今頭部品牌也在紛紛下場掘金：海底撈近年來不斷開拓二、三線及低線城市市場，在這些城市已經累計開店近700家；喜茶、快樂檸檬、樸茶等茶飲品牌紛紛推出低客單價副牌，意在發力下沉市場......可以預見，未來的10年中，下沉市場將成為連鎖餐飲品牌競爭的“主戰場”，相伴隨的，創業者也迎來了難得一遇的創業良機。針對下沉市場這一趨勢，餐盟嚴選首席嚴選官吳廣，第1次提出了“2.5線”概念：“對當下想要下沉的連鎖品牌來說，“2.5線”及以下的城市是非常好的選擇。”溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務，有想法可以來我司咨詢！江西找餐飲投資招商信息

根據CCH廣州國際餐飲連鎖投資展的調查數據顯示，選擇投資創業的人群，基本可以分為以下三類：一是跨界轉行的人。以前沒有做過餐飲的外行，被餐飲行業的廣闊市場前景吸引入局。但苦于沒有經驗、沒團隊，想要快速切入，投資成為選擇。二是年輕的創業者。調查顯示大學生正在成為餐飲創業的重要力量。95后這批大學生，思維開闊理念新潮，加之家庭條件基本都不錯，畢業不投遞簡歷而是選擇自己開店不再是新鮮事。三是業內的老餐飲人。這類人不是第1次接觸餐飲，對行業有一定的經驗和判斷。特別是近兩年爆品思維大熱，投資成為他們抓住品類風口的重要投資策略。江西找餐飲投資招商信息餐飲投資加盟服務，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！

有些餐飲商家可以為投資的投資者提供選址定位評估，與投資者一起到看好的鋪面了解周邊環境。但這里面有兩個問題，1、是商家是品牌輸出方他們目的是輸出收取投資費，可能會存在只要位置真的不是很差都會默許投資者開業；2、是商家評估人員對陌生環境缺乏足夠的時間來了解，定位上可能存在誤判。運營好餐飲企業除了定位準確外，還要有持續的營銷手段和出品創新。而很多商家在出品創新上無法提供長期支持，或許有些商家會定期出新品，但是投資店需要重新交學費學習，而且商家不支持到店服務的，投資店要定期派人去學，而往往由于費用、時間問題和商家出品創新能力問題，很多投資店漸漸失去學習的動力。

餐飲投資的通病：連鎖企業很少用心做產品。不是他們不愿意，而是因為深耕一個餐品還要將其做成標準化，實在是太費心力的一件事。首先，餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色。在“非鮮（既新鮮又新奇）不食”的年代，有特色的餐飲單品才有噱頭。有噱頭，才能被更多人關注。其次，產品必須要能標準化，因為不能標準化，千店千味，連鎖的意義就沒有了。再者，投資店和直營店的味道差太多，食客也不買賬。通常，一家連鎖企業總是會有數十個獎杯獎章。只看獎章的話，你會覺得這個品牌特別牛！但其實，細究這些企業榮譽的授予單位，往往是企業合作的網站或是協會，含金量并不高。舉個例子：某餐飲連鎖企業成為了一個連鎖網站的客戶，網站就會制作一個獎牌白送給企業。然而這種并沒有多少公信力和含金量的獎牌，拿來糊弄投資創業者卻很好使。餐飲投資加盟服務，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，讓您滿意，有想法可以來我司咨詢！

溫小煮的加盟投資發展除了外在環境因素外，也非常注重產品的品質，因為產品才是品牌生命力的根本，比如對于熬粥用的大米和選材，都有非常細致的標準，確保粥的粘稠度和食材的口感，除了粥類，還開發了上百種的點心、小吃、小菜，滿足用戶的多樣性需求。近十幾年，是中國城鎮化的一波浪潮，大量人走入城市，大城市里的人口流動劇增，餐飲迎來了一波高速發展期，各地的風味小吃餐飲都能在都市里扎下根，前幾年的消費升級，包括外賣業的發展，都給我們帶來了較好的機遇。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務，期待您的光臨！江西找餐飲投資招商信息

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投資考慮品牌方需要有機制能夠時刻根據新的需求制定、細化和不斷修訂自己的一套實用、易復制、門店易學易操作的內部標準，并能夠落實督導體系，以常態的方式進行門店稽核。以往來看，這種自上而下的督導是有悖于經營者想要追求“管理自由”天性的——很多投資商就是想用你一個牌子，具體怎么搞是我的事兒。但這一次，協同作戰的優勢已經顯現，有高一層的管理者從頂部做出管理方案的有效性決定了門店的生死，未來在整體把控上更有實力和執行力的餐飲品牌會重新得到投資商的尊重和跟隨。江西找餐飲投資招商信息

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