南京鴨血粉絲制作方法： 1、鴨子半只，剁大塊后開水里煮2-3分鐘后撈出。（鴨子皮脂肉厚脂肪多，為了湯更清淡些，可以將鴨皮和脂肪全部片下來） 2、準備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水，冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開后改小火煲2小時，30分鐘時候加2勺鹽。（煲湯的砂鍋可選一個圓肚型的大砂鍋，煲湯時加滿水，因為在煲湯過程中水分還會蒸發掉大概三分之一，我的大砂鍋大概家了8斤左右清水） 4、準備好鴨胗80克、鴨心80克、鴨血80克、鴨腸80克。（如果買的是生鮮的，回家清洗干凈后加些鹽和花椒大料大蔥等煮30分鐘即可） 5、準備一把粉絲和兩根香菜。 6、鍋底少許油爆香花椒幾粒然后把鴨腸炒2分鐘。然后加入一大碗鴨湯。 7、燒開后煮2-3分鐘，然后放入粉絲。 8、鴨血不需要炒，粉絲煮一下加入鴨血和幾塊鴨肉即可。 9、出鍋后加入香菜。因為鴨湯里的鹽分比較足，可以不用在添加鹽分，如果您的湯味道稍淡，可以適當加些鹽。鴨得堡專做金陵特色美食，鴨血粉絲、特色小食滿足大眾味蕾。四川鴨得堡鴨血粉絲排行榜

南京鴨血粉絲作為南京的傳統小吃，吸引了全國的游客紛紛而來。好多沒來過南京的小伙伴經常問為什么吃南京鴨血粉絲要去鴨得堡、一碗鴨血粉絲大概多少錢等這些問題。小編就來講一下南京人為什么推薦大家去鴨得堡吃鴨血粉絲，一碗南京鴨血粉絲大概多少錢。吃美味的南京鴨血粉絲大家都去鴨得堡 作為一個地地道道的南京人，想吃美味的南京鴨血粉絲我們不會推薦你去夫子廟這些景點吃，我們南京人推薦你去鴨得堡。其次，南京鴨血粉絲作為小吃價格肯定是不會太貴。就拿鴨得堡來說，一般人去吃不會單點鴨血粉絲，一般都會是一個套餐。每個套餐價格不同，不過都不會太貴大概30元左右。四川鴨得堡鴨血粉絲排行榜南京的鴨血粉絲名副其實的美味，也是餐飲創業的熱門項目，抓住項目風口。

鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便，去除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有 凈化 作用，以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。鴨血含有 維生素K ，能促使血液凝固，有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經常食用。 粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

南京鴨血粉絲好不好吃主要看在哪里吃，店家是不是專門做地道的鴨血粉絲。作為一名地道的南京人，一名吃貨來說推薦大家去南京鴨得堡吃鴨血粉絲。 南京鴨得堡鴨血粉絲是南京鴨血粉絲的老品牌了， 南京鴨得堡鴨血粉絲成立至今已經有10多個年頭了，他們家是一家以老鴨湯做湯底的傳統老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業。截至到目前已經20多家本地門店，外地加盟也有10多家，并且每天都在以成倍的速度在擴大門店。并且，“鴨得堡”十年只做一件事：認真做好每一碗鴨血粉絲。弘揚金陵傳統美食文化。所以說，鴨得堡是真的在用心做南京鴨血粉絲，還是值得大家去加盟的！南京加盟的鴨血粉絲中，哪樣是你的比較愛?

推薦給大家一個吃美味南京鴨血粉絲的好去處，不是什么夫子廟這類的景點里。因為，這些景點都是騙游客的，里面的南京鴨血粉絲又難吃還貴，比較關鍵的一點都不美味。那么究竟是哪里呢？下面就來看看吧……比較美味的南京鴨血粉絲在什么地方？作為南京人，我非常推薦外地的游客來南京吃鴨血粉絲一定要去鴨得堡。味美湯鮮、已然成為金陵傳統特色餐飲的一面旗幟。不僅如此，鴨得堡湯底選用上好的老鴨慢火精心熬制而成，一焯二濾三晾四煮，每一道程序經過千錘百煉，365天，從工作到工藝的升華，保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。南京鴨血粉絲加盟怎么找？來看看鴨得堡吧！安徽快餐鴨血粉絲加盟電話

調制配方，成就好生意，湯鮮味濃，半碗都是料的鴨血粉絲值得一試。四川鴨得堡鴨血粉絲排行榜

招商加盟店有哪些好處呢？開加盟店能直接借用加盟總部的金字招牌，前期可以拉攏人氣，可借助加盟總部的經驗，從而降低投資和經營風險。對于加盟商而言，復制總部場所的環境、氣氛和產品后，在經營過程中，加盟商會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素，而各個加盟店會因為地方習俗，所處市場，競爭環境不同，與加盟總部存在差異較大，所以加盟商需要把總部的經營理念、運作方式等吸納為自身可用的方法，培養自己的經營管理能力。加盟總部會給很多銷售和技術方面的建議，后期進貨和渠道都可以省區很多麻煩。 四川鴨得堡鴨血粉絲排行榜