麥康凱瓊脂培養基（MacC）：腸道致病菌分離與鑒別的高效工具麥康凱瓊脂培養基（MacConkey Agar，簡稱MacC）是一種經典的中等強度選擇性培養基，廣應用于微生物學研究和檢測，特別是用于腸道致病菌的分離與鑒別。培養基的特點麥康凱瓊脂培養基的主要成分包括蛋白胨、明膠水解物、乳糖、膽鹽、氯化鈉、瓊脂、中性紅和結晶紫。其中，蛋白胨和明膠水解物提供碳源和氮源，支持細菌生長；乳糖作為發酵底物，用于鑒別發酵乳糖的菌落；膽鹽和結晶紫抑制革蘭氏陽性菌的生長，同時促進革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌和沙門氏菌）的生長。性能優勢選擇性強：膽鹽和結晶紫的添加有效抑制了革蘭氏陽性菌的生長，同時促進革蘭氏陰性菌的生長。鑒別能力高：乳糖發酵產酸會使培養基中的中性紅變色，發酵乳糖的菌落呈現粉紅色或紅色，而不發酵乳糖的菌落則為無色或淡黃色。應用廣：麥康凱瓊脂培養基不僅用于食品、藥品和環境樣本中大腸菌群的檢測，還用于臨床樣本中腸道致病菌的分離。操作簡便：配制方法簡單，稱取適量培養基粉末，溶解于純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘即可。實驗應用麥康凱瓊脂培養基常用于分離和鑒別大腸桿菌、沙門氏菌和志賀氏菌等腸道致病菌。倒置的培養皿防止水汽滴落，瓊脂表面的單菌落如珍珠般圓潤，在光線下泛著光澤。M17瓊脂平板

硫乙醇酸鹽流體培養基（不含瓊脂，FT）是一種廣泛應用于微生物學研究和無菌檢測的培養基。其獨特的配方和性能使其在需氧菌、厭氧菌和微需氧菌的培養中表現出好的優勢。特點與優勢硫乙醇酸鹽流體培養基（不含瓊脂）的優勢在于其能夠在普通有氧環境下提供厭氧條件，同時支持需氧菌和厭氧菌的生長。培養基中添加了硫乙醇酸鈉和L-胱氨酸，這些成分可降低氧化還原電位，形成上層有氧、下層無氧的梯度環境，從而滿足不同微生物的生長需求。此外，該培養基不含瓊脂，流動性更強，適合混濁樣品的檢測。培養基的主要成分包括胰酪蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、氯化鈉、硫乙醇酸鈉、L-胱氨酸和刃天青。其中，胰酪蛋白胨和酵母浸出粉提供豐富的氮源和生長因子，葡萄糖作為碳源支持微生物生長，刃天青作為氧化還原指示劑，氧化時呈粉紅色，還原時無色。性能與應用硫乙醇酸鹽流體培養基（不含瓊脂）廣泛應用于藥品、生物制品和醫療器械的無菌檢測，符合中國藥典、USP和EP標準。實驗表明，該培養基對多種常見菌株（如金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、生孢梭菌等）均表現出良好的生長支持能力。此外，硫乙醇酸鹽能夠中和含汞、砷等防腐劑的抑菌作用，確保微生物的正常生長。濾膜腸球菌瓊脂預裝培養皿金黃色葡萄球菌顯色培養基廣泛應用于食品安全檢測、環境監測和臨床診斷等領域。

溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨水培養基：微生物檢測的高效工具溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨水培養基（Bromocresol Purple Glucose Peptone Water Broth，簡稱BGBM）是一種廣泛應用于微生物學領域的培養基，特別適用于壓力蒸汽消毒過程監測指示菌（嗜熱脂肪桿菌芽孢）的培養及消毒效果測定。制備方法：稱取15.0g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中。加熱攪拌至完全溶解。分裝試管，115℃高壓滅菌30分鐘，備用。檢驗原理蛋白胨提供氮源、碳源、維生素和生長因子；葡萄糖是可發酵糖類；溴甲酚紫作為pH指示劑，通過顏色變化反映培養基中pH的變化。應用BGBM培養基主要用于：壓力蒸汽消毒過程監測指示菌（嗜熱脂肪桿菌芽孢）的培養及消毒效果測定。牛奶中抗生物質生物抑制法快速檢測試劑盒的研發研究。質量控制按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置56±1℃需氧培養48小時：嗜熱脂肪桿菌芽孢（Bacillus stearothermophilus）：生長良好。注意事項制備時需確保培養基完全溶解，避免結塊。滅菌后需冷卻至室溫后使用，以避免高溫對營養成分的破壞。使用時需注意無菌操作，避免污染。BGBM培養基因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物檢測中的重要工具。

三糖鐵瓊脂培養基（TSI）：腸道菌鑒定與生化反應研究的高效工具三糖鐵瓊脂培養基（Triple Sugar Iron Agar，簡稱TSI）是一種經典的鑒別性培養基，廣應用于腸道菌的生化反應鑒定，尤其適用于腸桿菌科細菌的發酵特性和硫化氫生成能力的檢測。培養基的特點TSI培養基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚紅、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵和瓊脂。其中，乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例為10:10:1，用于檢測細菌對不同糖類的發酵能力；酚紅作為酸堿指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紅色；硫代硫酸鈉和硫酸亞鐵用于檢測硫化氫的生成。性能優勢多重鑒別能力：TSI培養基能夠同時檢測細菌對三種糖（乳糖、蔗糖和葡萄糖）的發酵能力，以及硫化氫的生成，提供豐富的生化信息。直觀的顏色變化：通過酚紅指示劑，培養基的顏色變化直觀反映了細菌的代謝特性。例如，發酵乳糖的細菌會使整個培養基變黃，而只發酵葡萄糖的細菌會使斜面變紅、底層變黃。硫化氫檢測：某些細菌分解含硫氨基酸產生硫化氫，與培養基中的鐵鹽反應生成黑色沉淀，便于快速識別。應用廣：TSI培養基不僅用于臨床樣本中腸道致病菌的鑒定，還廣泛應用于食品微生物檢測和微生物學研究。新拆封的培養皿堆疊在超凈臺旁，透明的塑料包裝在燈光下映出整齊的矩形輪廓。

乳糖膽鹽發酵培養基：高效檢測大腸菌群的科研利器乳糖膽鹽發酵培養基（Lactose Bile Ferment Broth）是一種廣應用于微生物檢測的鑒別培養基，特別適用于食品、藥品和環境樣本中大腸菌群、糞大腸菌群及大腸桿菌的檢測。培養基的特點乳糖膽鹽發酵培養基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛膽鹽和溴甲酚紫。其中，蛋白胨提供碳源和氮源，支持細菌生長；乳糖作為可發酵的糖類，用于鑒別大腸菌群的發酵能力；牛膽鹽可抑制革蘭氏陽性菌的生長，選擇性地促進革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌）的生長；溴甲酚紫作為pH指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紫色。性能優勢選擇性強：牛膽鹽的添加有效抑制了革蘭氏陽性菌的生長，使得培養基更適合分離和鑒定大腸菌群。靈敏度高：大腸菌群發酵乳糖后產酸產氣，溴甲酚紫變色明顯，便于觀察和判斷。應用廣：符合國家標準，可用于食品、藥品、乳品和一次性衛生用品中大腸菌群的檢測。操作簡便：培養基配制方法簡單，接種后在35-37℃培養24小時即可觀察結果。實驗應用乳糖膽鹽發酵培養基常用于多管發酵法測定大腸菌群。實驗中，大腸桿菌在該培養基中發酵乳糖后，培養基會因酸化而變黃，并產生氣體，而革蘭氏陽性菌則被抑制生長。瓊脂凝固前的培養皿需要水平放置，否則基質傾斜會影響后續的細胞鋪展效果。馬鈴薯葡萄糖瓊脂預裝培養皿

清洗培養皿時，試管刷在玻璃壁上旋轉出細密的泡沫，殘留的培養基碎屑逐漸被沖走。M17瓊脂平板

溴甲酚紫葡萄糖肉湯：微生物檢測的高效工具溴甲酚紫葡萄糖肉湯（Bromocresol Purple Dextrose Broth，簡稱BGBM）是一種廣應用于微生物學領域的培養基，特別適用于低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗。其獨特的成分和性質使其成為細菌和菌的理想生長環境。制備方法：稱取28.0g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中。加熱攪拌至完全溶解。分裝于帶有小倒管的試管中，每管10ml。121℃高壓滅菌15分鐘，備用。檢驗原理蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發酵的糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫作為pH指示劑，通過顏色變化反映培養基中pH的變化。應用溴甲酚紫葡萄糖肉湯主要用于：培養細菌和鑒別細菌發酵葡萄糖試驗。低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗（GB/T 4789.26-2003）。質量控制質控菌株接種后于36±1℃培養96-120小時，結果如下：大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：產酸產氣。銅綠假單胞菌（ATCC 9027）：不產酸不產氣。短小芽孢桿菌（ATCC 27124）：產酸不產氣。注意事項稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處，未開封產品保質期三年。M17瓊脂平板