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來源: 發布時間:2024-01-22

上海邁克孚生物科技有限公司高壓微射流均質機在食品行業的應用,與普通食品相比,保健品的加工要求往往更類似于藥品,它利用化學物質從植物、魚油和其他天然資源中提供益處和營養。高壓微射流均質機可以均質細化營養成分,提高產品質量和穩定性。均勻的營養藥物粒徑減小可提高生物利用度,減少或消除相分離,并比較大限度地提高穩定性。高效的納米封裝能掩蓋添加營養素的任何不良氣味和味道,防止氧化以延長保質期,并產生脂質體,使營養素的定時釋放更容易消化。均質機具體應用1.食品大分子改性2.脂質體營養液、口味、口感和營養吸收率。微射流均質機為客戶創造的價值點1.比閥式高壓均質機優異的粒徑結果,高壓均質機適合研發高凈價值前列食品飲品2.穩定的重現性技術優勢更產品質量穩定性要求3.獨特的線性產能放大特點可以減少后期生產的工藝調整和成本投入4.微射流納米均質機增加產品的穩定性,延長保質期5.成熟穩定的液壓增壓動力模式保障穩定生產。微射流均質機具有處理能力強、操作簡便、效率高等優點,適用于更廣泛的應用領域。上海進口均質機哪里買

均質機

    納米材料分散現有三種主要方法:物理分散法:1、高速剪切機高速攪拌;2、研磨機研磨分散;3、球磨機球磨分散;4、超聲波分散。化學分散法:對納米粒子進行表面改性,利用偶聯劑、表面活性劑、分散劑等,改善納米粒子的分散性。胞破裂和裂解現有技術主要是原料通過一個可調節的均質閥來達到特定效果。當前幾種納米材料分散方法存在不足:物理方法:主要是借助于外界的撞擊力和剪切力使納米粒子在介質中分散的形式,但要使其充分分散的條件是機械力要大于納米粒子間的粘著力,因細顆粒具有巨大的界面能,顆粒間范德華力較強,隨粒子粒度的減小,顆粒間自動聚集的趨勢變大,分散作用與聚集作用達到平衡,粒徑不再變化。因此,粉碎到一定程度,粒徑不再減小或減小速率相當緩慢,這就是物料的機械粉碎極限。所以機械分散法不能把納米材料的真實粒徑還原出來。化學分散法:含有納米粉末的懸浮液中加入適當的分散劑,并使分散劑被吸附在納米顆粒的表面,從而改變顆粒表面的性質,改善顆粒間的相互作用,以達到使粉體材料分散的目的。基于目前裝備缺點,上海邁克孚生物科技有限公司生產了高壓微射流均質機、微射流納米均質機,該裝備能夠有效解決目前市面上的裝備存在的缺點。 閔行區微射流納米均質機哪里買均質機的操作簡單、維護方便,能夠實現連續式生產,提高了生產效率。

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高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀,在增壓機構的作用下,高壓溶液快速地通過均質腔,物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應,由此引發的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發生變化,終達到均質的效果。因此,高壓均質腔是設備的部件,其內部的特有的幾何結構是決定均質效果的主要因素。而增壓機構為流體物料高速通過均質腔提供了所需的壓力,壓力的高低和穩定性也會在一定程度上影響產品的質量。

均質機主要用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理,食品中農藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。均質機采用不銹鋼系統,可有效的分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質袋中,不與儀器接觸,滿足快速、結果準確、重復性好的要求。可適用于工業生產的乳化,均質和分散。均質機裝置采用不銹鋼系統,可有效地分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質袋中,不與儀器接觸,具有均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點,滿足快速、結果準確、重復性好的要求。均質機的維護保養對于設備的長期穩定運行至關重要,包括定期檢查、清理和更換部件等。

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    煙酰胺單核苷酸(NMN,分子式C11H15N2O8P,分子量,圖1)是煙酰胺磷酸核糖轉移酶(Nicotinamidephosphateribosetransferase,Nampt)反應的產物,是NAD+的關鍵前體之一。NAD+是一種存在于所有活細胞中的輔酶。隨著各種研究的深入,高壓微射流均質機,人們發現其在生物衰老方面的起著至關重要的調節作用,而他的前體煙酰胺單核苷酸(NMN)作為補救合成途徑中主要原料,引起了人們大范圍的興趣。研究表明,NMN在生物新陳代謝、老以及神經退行性疾病等方面起到重要作用,均質機,還可通過參與和調節機體的內分泌,起到保護和修復胰島功能,增加胰島素的分泌,防治糖尿病和肥胖等代謝性疾病的作用。邁克孚微射流®均質設備是一種利用高壓微射流技術進行均質的精密裝備。微射流均質機利用成熟穩定的液壓技術,在柱塞泵的作用下將液體物料增壓,憑借準確壓力調節使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設定的壓力值。被增壓的物料,流向具有固定幾何形狀的金剛石(或陶瓷)制作的微通道并產生高速微射流,高壓均質機剪切、對撞、空穴效應等物理作用力,從而對物料起到乳化、均一化、達到將粒徑有效減小到納米級,并分布均勻分散的效果,從而將活性成分包裹磷脂內形成納米級脂質體。 高壓均質機廠家價格。北京高壓均質機性能

除了傳統的均質機,還有一種新型的微射流均質機,可以實現更小處理體積和更高的處理效率。上海進口均質機哪里買

      上海邁克孚生物科技有限公司高壓微射流技術在功能蛋白飲料制備中的應用,微射流均質機是一種利用微射流技術達到均質功能的先進裝備。微射流均質機利用成熟穩定的液壓技術,在柱塞泵的作用下將液體物料增壓,憑借精確壓力調節使物料壓力增壓到20Mpa至210Mpa之間設定的壓力值。被增壓的物料,流向具有固定幾何形狀的金剛石(或陶瓷),高速微射流物料在特定幾何通道下產生物理剪切、高能對撞、空穴效應等物理作用力,從而對物料起到乳化、均一化、超微化或改性修飾的處理效果,以改善物料的加工性能和營養特性。高壓微射流是能夠集輸送、混合、超微粉碎、加壓、膨化等多種操作于一體,微射流納米均質機并以恒定的壓力和獨特設計的交互容腔可以確保物料的每一毫升體積都得到同樣的處理,所以重現性非常好。微射流技術有成熟的生產設備,高壓均質機且從小試到生產都是用相同的微通道,只是將通道數并列增加,因此用戶在后續產能放大時較為容易,節省研發時間及費用。目前,已有大量針對高壓微射流技術對蛋白質等大分子改性的研究。例如,Iordache和Jelen[1]通過高壓微射流處理熱變性的乳清蛋白來改善其特性。黃利華等[2]通過高壓微射流處理大豆分離蛋白(SPI)發現。上海進口均質機哪里買

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