對標Manner的小店模式，吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。比星咖啡現(xiàn)有門店中，小的門店8平，大的有60平，但在吳彬彬的計劃里，主流門店模型應該是30平左右，設計標準化，如果有低租金的點位，也考慮開30-80平的大店，同時商場、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。5個月開出42家店，其中一半是合作聯(lián)營門店，比星咖啡的開店速度是快的，但在出品上，卻堅持了一種“慢”。今年以來，咖啡這門慢生意越來越快了，出于成本、效率的考量，咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認真，咖啡培訓也沒有“速成”，研發(fā)團隊有3位Q-Grader。在他看來，咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來，但“在對內出品上，還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅守，也反映在門店的銷售上，吳彬彬透露，菜單上有一半以上的產品是特調和茶飲類產品，比星咖啡的含咖啡產品占比80%，整體復購率超過30%。如何挑選一款適合自己的咖啡加盟？2024咖啡加盟要多少錢

“郵局咖啡湖南師大店開業(yè)”“比星咖啡河南兩所高校門店齊開”“在重慶大學也能喝到A咖啡了”……越來越多品牌殺進校園。前幾天，瑞幸官宣，全國已推出100+學校定向點位，其中有40+門店已完成選址。此外，庫迪、幸運咖、挪瓦、比星等也在高校加速開店。有校園咖啡店主表示：自己還沒回本，競爭對手就殺過來了。值得一提的是，今年9月，比星咖啡首入河南就選擇了兩所高校，河南工業(yè)大學蓮花校區(qū)店、鄭州科技學院店兩店齊開，爭奪大學生的“開學杯”。“比奶茶便宜，喝了還提神”，一位大三的同學表示，身邊不少同學對咖啡越來越“上頭”。北方某高校新生輔導員楊老師也告訴我，學校的咖啡店越來越多，餐廳、宿舍樓哪都有，不自覺就會進去消費。窄門餐眼的數(shù)據顯示，截至8月5日，瑞幸校園店數(shù)量達1282家，庫迪校園店747家，幸運咖校園店突破300家；星巴克校園店也超過70家，成為學生黨自習、聊天談事的好地方。山東江浙滬咖啡加盟哪些好咖啡加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，有想法可以來我司咨詢！

除了通過“加盟”模式在精品咖啡加盟市場中尋求突破，比星咖啡在價格策略上也與當前中腰部茶飲品牌有著相似的思路。據了解，比星咖啡的產品價格主要集中在15-20元區(qū)間，這一價格策略巧妙地適應了除城市外各線級城市的消費能力。有專業(yè)人士指出，比星咖啡10元以上的產品能吸引那些更看重品質和品牌、有潛力向上消費的客群；而高不超過25元的價格，又能吸引那些習慣高質量咖啡消費的客群，因性價比高而愿意嘗試。這樣的策略使得比星咖啡加盟的市場覆蓋面更廣。這一點可以從同樣處于相近價格帶的茶飲品牌古茗的招股書中得到佐證。據其招股書顯示，按2022年GMV計算，大眾現(xiàn)制茶飲店市場是中國現(xiàn)制茶飲店市場中規(guī)模大的細分市場；同時，按2022年至2027年GMV復合年增長率計算，它也是增長快的細分市場。這表明，在這個價格區(qū)間內，存在著龐大的消費群體和巨大的市場潛力。

在營銷方面，比星咖啡有兩個特別之處。一是注重空間端呈現(xiàn)。好看的設計是直觀的營銷工具，比星在標準店的基礎上，門店視覺不斷優(yōu)化升級，不同地區(qū)的門店也各有亮點。如上海西康公園店，比星門店融入靜安園藝中心，磚紅復古的外立面與綠植花卉相融合；蘇州園區(qū)永旺店為綠色主體設計，透露溫馨與小清新之感。二是跟隨進駐的城市，進行在地化營銷。比星進入鎮(zhèn)江時，就在產品中引入“醋”元素，推出醋瓶造型的“黑醋冰美式”；在常州開設首店，結合當?shù)乜铸埼幕瞥隽顺鞘邢薅ā翱铸埧估吮描F”，用了非常長的長型飲品杯，造型亮眼，還與常州的“常”諧音……這些動作，聚焦了人氣，也為比星咖啡在新城市的落地吸睛。比星還在不斷深化品牌營銷，通過打造情緒價值，深入消費者心智。比如這次跟畢加索藝術中心的重磅聯(lián)名，新穎的白絲絨奶基底加上畢加索畫作的藝術效果，放大了產品質感與品牌格調，得到一眾消費者認可與支持。而在品牌持續(xù)升級背后，則是依托門店精細化運營。江蘇質量好的咖啡加盟的公司。

華東地區(qū)的咖啡市場再添一員猛將——比星咖啡，這家品牌不僅獲得了小米雷軍的順為資本的投資，而且在短短5個月后還贏得了前宇資本的投資評價。比星咖啡在上海和蘇州的門店表現(xiàn)尤為搶眼，上海門店平均每天能售出500杯咖啡，而蘇州門店的日均銷量也在300杯左右。在2022年市場受口罩影響，尤其是上海市場面臨巨大挑戰(zhàn)的情況下，比星咖啡仍能在下半年迅速開設數(shù)十家門店，并在全球咖啡品牌云集的上海市場中脫穎而出，這背后有哪些值得我們學習的成功秘訣呢？比星咖啡精確地把握了15~20元的價格區(qū)間。與幸運咖的10元以上定價和星巴克的30元以上高級定位不同，比星咖啡專注于滿足咖啡剛需消費者的需求，以親民的價格提供高質量的咖啡體驗。蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司，有需求可以來電咨詢！甘肅BeanStar比星咖啡加盟哪里有

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為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡？今年以來，咖啡行業(yè)經歷了大洗牌。據窄門餐眼數(shù)據，截至12月初，瑞幸門店數(shù)近，庫迪突破7000家，迅猛勢頭斷層；與此同時，2023年總共閉店了近。咖啡加盟行業(yè)正呈現(xiàn)兩極分化，從個位數(shù)的門店突破百店規(guī)模，似乎都變得很難。但我們注意到，還有一小批新興咖啡品牌，仍在堅持去做，逐步突圍，并找到屬于自己的路。2022年6月創(chuàng)立于蘇州的Beanstar比星咖啡，1年半的時間就開出150+門店，截止今年12月已簽約200+門店，并獲雷軍順為資本數(shù)千萬元級融資。創(chuàng)始人吳彬彬告訴我們，比星咖啡的目標是3年開出1000家店，要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚，曾有著千店茶飲品牌的運營經驗，對于咖啡市場怎么“打”，比星咖啡有一條自己的路。2024咖啡加盟要多少錢