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來源: 發布時間:2025-06-17

據了解,比星咖啡早期的大型門店主要分布在上海、蘇州等經濟發達的江浙滬地區。然而,到了2024年,品牌的重要戰略之一將是推出針對縣級市場的“輕享店”。這類門店將以奶咖為主打產品,價格區間降低至9-15元左右,并會擴充更多茶飲、冰淇淋等品類。針對咖啡加盟和茶飲品牌紛紛開始關注15元上下的中間價格帶這一現象,兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析指出:“星巴克設定的30元價格帶被視為咖啡市場的天花板,對于新興品牌來說,要與星巴克競爭極具挑戰性。如果走10元左右的低價路線,又會面臨瑞幸等品牌的激烈競爭。因此,選擇15元左右的價格帶,成為咖啡加盟品牌競爭的自然趨勢。”蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供咖啡加盟,歡迎您的來電!陜西本地咖啡加盟流程

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2024年開年,咖啡加盟行業就迎來了首輪融資,而這次獲得融資的是相對小眾的“精品咖啡加盟品牌”——比星咖啡。比星咖啡宣布完成了數千萬元的A輪融資,這輪融資由正煊資本領投,老股東順為資本跟投。這筆資金將主要用于招募人才、拓展多區域市場、加強品牌營銷傳播和推廣。值得一提的是,這是今年咖啡行業的首筆融資。那么,比星咖啡為何能獲得資本的青睞呢?根據公開資料,比星咖啡隸屬于上海比星實業有限公司,該公司成立于2022年1月,注冊資本超過1300萬元,法定代表人是吳彬彬。2022年6月,比星咖啡的店鋪在蘇州開業。截至目前,該品牌已經累計開設了147家店鋪。比星咖啡之所以能夠獲得資本的關注和支持,一方面是因為其在精品咖啡領域的專業性和創新性,另一方面也與其在市場拓展和品牌建設方面的努力密不可分。隨著咖啡加盟市場的不斷發展和消費者需求的日益多樣化,比星咖啡有望在未來繼續保持強勁的發展勢頭。陜西國產咖啡加盟質量好的咖啡加盟的公司聯系方式。

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資本的助力,加上對市場的洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18個月開出了200+門店(簽約212家,在營147家),并在價格戰的競爭壓力下,取得單店日均200~300杯、70%門店盈利的成績。吳彬彬告訴我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質,瑞幸的精細化運營方式,給消費者提供更多選擇,同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質升級的需求。”在資本普遍謹慎的當下,比星咖啡到底是如何打動消費者和投資人的?任何一個品牌的成功,產品都是起點。而比星咖啡在產品上抓住了——在兼顧精品和平價的基礎上做心智爆款。和Manner一樣,在15~23元的價格帶上,比星咖啡成立至今始終堅守精品標簽:比如始終堅持用半自動設備出品;選用85+級別的獲獎咖啡豆;使用品質更好的低溫冷鮮奶,堅持每日配送;奶咖堂食杯杯拉花等。如果止步于此,那在產品上與Manner的差異化就不夠明顯。如何在精品平價的基礎上,做出有品牌印記的爆款?比星咖啡從未停止探索。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。

為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?今年以來,咖啡行業經歷了大洗牌。據窄門餐眼數據,截至12月初,瑞幸門店數近,庫迪突破7000家,迅猛勢頭斷層;與此同時,2023年總共閉店了近。咖啡加盟行業正呈現兩極分化,從個位數的門店突破百店規模,似乎都變得很難。但我們注意到,還有一小批新興咖啡品牌,仍在堅持去做,逐步突圍,并找到屬于自己的路。2022年6月創立于蘇州的Beanstar比星咖啡,1年半的時間就開出150+門店,截止今年12月已簽約200+門店,并獲雷軍順為資本數千萬元級融資。創始人吳彬彬告訴我們,比星咖啡的目標是3年開出1000家店,要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚,曾有著千店茶飲品牌的運營經驗,對于咖啡市場怎么“打”,比星咖啡有一條自己的路。咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選。

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比星咖啡未來3年要將門店數量開到1000家的目標,這在精品咖啡賽道的開店速度來看不算慢。據悉,比星咖啡曾在18個月內開出過200+的門店,并且當中有七成的門店都是盈利的。吳彬彬對比星咖啡的定位非常清晰,他曾表示,比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質,瑞幸的精細化運營方式,給消費者提供更多選擇,同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質升級的需求。咖啡、茶飲交戰15元中間價格帶除了在精品咖啡賽道用“加盟”模式突圍,比星咖啡在價格帶的制定上也與現在的中腰部茶飲品牌的制定思路有一定相似度。據了解,比星咖啡的產品價格帶集中在15-20元,這個價格帶非常巧妙地能夠通吃很大一部分除城市之外的各個線級城市的消費力。有業內人士總結稱,比星咖啡在10元以上的產品能吸引對品質和品牌更看重的能有潛力向上消費的客群,但基本不超25元的價格又能吸引一貫進行咖啡消費的客群因為性價比而向下試水一次,市場覆蓋面更大。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。咖啡加盟有什么作用呢?陜西品牌咖啡加盟有哪些

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對標Manner的小店模式,吳彬彬創立了比星咖啡。比星咖啡現有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計劃里,主流門店模型應該是30平左右,設計標準化,如果有低租金的點位,也考慮開30-80平的大店,同時商場、寫字樓、街邊三種業態同步拓展。5個月開出42家店,其中一半是合作聯營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅持了一種“慢”。今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業和精品。出品認真,咖啡培訓也沒有“速成”,研發團隊有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來,但“在對內出品上,還是要守住專業和靈魂”。出品的堅守,也反映在門店的銷售上,吳彬彬透露,菜單上有一半以上的產品是特調和茶飲類產品,比星咖啡的含咖啡產品占比80%,整體復購率超過30%。陜西本地咖啡加盟流程

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