國際糧農組織已將其列為重點推廣的健康型食用油，在歐美、東南亞地區成為搶手貨。山茶油是比較好的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇。茶油的營養價值主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實際上優于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80%山茶油是比較好的護手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂；山西本地山茶油

山茶油營養豐富，含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑，茶油中還富含維生素A、B、C、E、鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素及多種對人體有益的微量元素。其重要的生理活性物質角鯊烯，植物油中只有油橄欖油和茶油中含有，具有很好的富氧能力。山茶油對人體健康十分有益！此外，山茶油還富含硒、鋅、維C、維E、茶多酚、角鯊烯，有“東方橄欖油”的美稱。山茶果歷經秋、冬、春、夏、秋五季14個月生長周期，受日光照射充足，盡吸大地養分，吐故納新得奇果，交叉授粉，自然天成。重慶山茶油零售價山茶油可用于嬰兒尿疹、濕疹，直接涂抹，安全有效!

茶油(別名野山茶油，茶油，油茶籽油)源自油茶樹的籽。茶油的制作過程可分成：去殼，晾干，破碎，蒸，壓榨油，過濾，整個過程均為物理方法，因而它是真實的天然翠綠色植物油。山茶油中沒有芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其他防腐劑。經檢測：山茶油中不飽和脂肪達到90%以上，脂肪酸做到80-83%，脂肪酸做到7-13%，并含有蛋白和維生素D、B、D、E等，尤其是它含有的豐富多彩的a亞麻酸。茶油是以山茶科油茶樹樹種子中得到的，是在我國較歷史悠久的木本食品油之一，中國是全世界山茶科綠色植物遍布較廣的國家，是世界比較大的山茶油生產產業基地，此外只有東南亞地區、日本等國有少量的遍布。

山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產區，比如福建、大別山區域、江西、河南、浙江、湖南等地，消費者的認知度比較高，而對于山茶油非主產區的深圳、北京、廣州等市場，消費者在認知上存在較大的陌生感，但這些市場卻是山茶油潛力消費區。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素"油王"之美譽，在營養價值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景。我國油茶主產區集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個省的642個縣(市、區)。輕敷山茶油于肝臟,可消腹部漲氣；

茶油生產工藝(1)油茶籽收儲:油茶籽主要來自農戶自采的和從油茶樹基地采購的，油茶籽需要經過驗收、計量、干燥及冷卻后儲存，儲存一般在0℃~30℃的溫度環境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，促進油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規模為600t/d。(2)預處理:經烘干入庫貯存的油茶籽經選籽、清理分級、剝殼分離進行去石，磁選脫鐵。預處理后的油茶籽進行剝殼，剝殼產生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進行仁殼分離。(3)冷榨:采用冷榨機，入榨溫度在70℃~80℃左右，避免高溫引起的茶籽油顏色變深，有效成分損失等。(4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%，在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離，油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時間越長則酸值越高，顏色越深。山茶油可用于嬰兒尿疹、濕疹，直接涂抹，安全有效！健康山茶油口碑推薦

山茶油是比較好的護手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂！山西本地山茶油

山茶油，也就是我們常說的茶籽油，富含多種維生素和亞麻酸等營養元素，不飽和脂肪酸高達百分之90以上，是非常好的天然綠色食用油。山茶油一般在主產地的認知度比較高，在不是主產區的地方，就比較陌生了。而在對山茶油的研究中，山茶油的營養一點也不遜于號稱“液體黃金”的橄欖油，并且有著很多相同的成分，下面一起來了解一下山茶油吧。山茶油含有豐富的不飽和脂肪酸。油的存儲山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，比較好溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，是正常現象，不影響食用。山西本地山茶油

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