空氣能熱泵:高效制冷與制熱的完美結(jié)合
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低溫過濾(-5℃)主要去除渾濁物(如油酸乙酯),對風(fēng)味物質(zhì)影響如下:損失部分:約 5-8% 的游離脂肪酸酯被過濾,可能使香氣變淡。保留關(guān)鍵:結(jié)合態(tài)酯類(與乙醇、水分子結(jié)合)仍留存,且過濾后酒體更純凈,反而凸顯清香的 “爽凈” 特質(zhì),適合低度酒勾調(diào)。