中國是世界上釀酒早的國家之一,酒的釀造,在中國已有數千年的歷史。酒是一種文化的載體,中國酒文化歷史悠久,內涵豐富,博大精深。中國是一個歷史悠久的文明古國,中國酒文化是中華文明的有機組成部分。 酒是多種化學成份的混合物,酒精(學名乙醇)是其主要成分。除此之外,還有水和眾多的化學物質。酒精無需經過消化系統就可被腸胃直接吸收。酒進入腸胃后,進入血管,飲酒后幾分鐘,迅速擴散到人體的全身。酒首先被血液帶到肝臟,在肝臟過濾后,到達心臟,再到肺,從肺又返回到心臟,然后通過主動脈到靜脈,再到達大腦和高級神經中樞。酒有多種,其性味功效大同小異。一般而論,酒性溫而味辛,溫者能祛寒、疏導,辛者能發散、疏導。所以酒能疏通經脈、和血、蠲痹散結、溫陽祛寒。另外酒為谷物釀造之精華,故還能補益腸胃。那幾款白酒適合收藏。厚德散酒怎么樣。
據《史記·司馬相如列傳》,臨邛有一富家卓王孫之女文君新寡,因愛慕司馬相如,司馬相如和文君私奔到四川成都,因家徒四壁立,文君家開始又不予資助,兩人到臨邛,盡賣其車騎后,買了一酒舍酤酒。而令文君當爐。司馬相如也與保庸雜作,滌器于市中。這個故事后來成為夫婦愛情堅貞不逾的佳話。歷史上臨邛也成為釀酒之鄉,名酒輩出。文君酒成為歷史名酒,唐代羅隱的《桃花》詩曰:“數枝艷拂文君酒,”傳說中還有“文君井”,陸游《文君井》詩曰:“落魄西州泥酒杯,酒酣幾度上琴臺,青鞋自笑無羈束,又向文君井畔來。”十六代酒怎么樣。50度白酒放幾年好喝。
唐朝詩人杜甫作了一首的詩<<飲中八仙歌>>,對唐朝八位嗜酒如命的名人作了生動的描述。 詩人寫道: 知章騎馬似乘船,眼花落井水中眠。汝陽三斗始朝天,道逢曲車口流涎,恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢,飲如長鯨吸百川,銜杯樂圣稱避賢。宗之瀟灑美少年,舉觴白眼望青天,皎如玉樹臨風前。蘇晉長齋繡佛前,醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳,脫帽露頂王公前,揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然,高談闊論驚四筵。
唐玄宗先一日與楊貴妃約,命其設宴百花亭,同往賞花飲酒。至次日,楊貴妃遂先赴百花亭,備齊御筵候駕,孰意遲待移時,唐玄宗車駕竟不至。遲之久,遲之又久。乃忽報皇帝已幸江妃宮,楊貴妃聞訊,懊惱欲死。 楊貴妃性本褊狹善妒,尤媚浪,且婦女于怨望之余,本易生反應力。遂使萬種情懷,一時竟難排遣,加以酒入愁腸,三杯亦醉,春情頓熾,忍俊不禁。于是竟忘其所以,放浪形骸,頻頻與高力士、裴力士二太監,作種種醉態,及求歡猥褻狀,乃始倦極回宮。白酒多少度是糧食酒。
中國的釀酒史,歷經了五千年。傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。我國富有民族特色的酒:黃酒和白酒。人類先學會釀造的酒:果酒和乳酒。我國早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。現已出土的早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。現存古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現存故宮博物院。已發現的早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現藏上海博物館)。早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。酒價的早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。記載酒的早文字:商代甲骨文。葡萄酒的早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術》。早的藥酒生產工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養生方》。早的賣酒廣告記載:戰國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸幟甚高”。我國早的機械化葡萄酒廠:煙臺張裕葡萄釀酒公司。我國早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。我國個全機械化黃酒廠: 無錫黃酒廠 。目前國產價格貴的酒:茅臺酒。牛欄山38度白酒的價格。谷養康酒怎么樣。
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這則故事說的是宋代個皇帝趙匡胤自從陳橋兵變,一舉奪得之后,卻想解除手下一些大將的兵權。于是在961年,安排酒宴,召集禁軍將領石守信、王審琦等飲酒,叫他們多積金帛田宅以遺子孫,歌兒以終天年,從此解除了他們的兵權。在969年, 又召集節度使王彥超待宴飲,解除了他們的藩鎮兵權。宋太祖的做法后來一直為其后輩沿用,主要是為了防止兵變,但這樣一來,兵不知將,將不知兵,能調動的不能直接帶兵,能直接帶兵的又不能調動,雖然成功地防止了的政變,但卻削弱了**的作戰能力。以至宋朝在與遼、金、西夏的中,連連敗北。 厚德散酒怎么樣。
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