合適的溶氧水平對(duì)于發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量具有重要影響。例如，在某些發(fā)酵過(guò)程中，過(guò)高或過(guò)低的溶氧水平可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)物的純度降低、雜質(zhì)含量增加等問(wèn)題。通過(guò)溶氧電極實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溶氧水平，并根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)調(diào)整發(fā)酵條件，可以有效地提高發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量。在發(fā)酵罐廠中，溶氧電極的安全應(yīng)用也非常重要。例如，在安裝和使用溶氧電極時(shí)，需要遵守相關(guān)的安全規(guī)范，避免發(fā)生觸電、失火等安全事故。此外，溶氧電極還需要與安全控制系統(tǒng)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)對(duì)發(fā)酵過(guò)程的安全監(jiān)控。熒光法溶氧電極具有較快的響應(yīng)時(shí)間，能夠迅速反映水質(zhì)變化，滿足實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的需求。上海耐高溫溶氧電極

溶氧電極的工作原理及重要性溶氧電極是一種用于測(cè)量發(fā)酵液中溶解氧濃度的傳感器。它通過(guò)電化學(xué)原理，將溶解氧的濃度轉(zhuǎn)化為電信號(hào)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)溶氧水平的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。在發(fā)酵罐廠中，溶氧電極的重要性不言而喻。合適的溶氧水平對(duì)于微生物的生長(zhǎng)和代謝至關(guān)重要。如果溶氧不足，微生物的生長(zhǎng)和代謝會(huì)受到抑制，從而影響發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量；反之，如果溶氧過(guò)高，可能會(huì)導(dǎo)致微生物的過(guò)度氧化，同樣會(huì)對(duì)發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生不利影響。因此，通過(guò)溶氧電極實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溶氧水平，并根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)調(diào)整發(fā)酵條件，對(duì)于提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要意義。熒光法溶氧電極批發(fā)極譜法溶氧電極還具有測(cè)量精度高、穩(wěn)定性好的特點(diǎn)，能夠滿足連續(xù)監(jiān)測(cè)的需求。

發(fā)酵系統(tǒng)中溶解氧電極的選型與安裝規(guī)范

選擇合適的溶解氧電極需要考慮多個(gè)因素：發(fā)酵規(guī)模（實(shí)驗(yàn)室、中試或生產(chǎn)）、滅菌方式（在位滅菌或離位滅菌）、培養(yǎng)基特性（粘度、固體含量）等。對(duì)于大型發(fā)酵罐（>50m3），通常選用帶溫度補(bǔ)償?shù)墓I(yè)級(jí)電極，如梅特勒-托利多InPro6860i系列，其防護(hù)等級(jí)可達(dá)IP68，耐受壓力至6bar。

安裝位置對(duì)測(cè)量準(zhǔn)確性有重要影響。電極應(yīng)安裝在發(fā)酵罐的適當(dāng)高度（通常位于液面下1/3至1/2處），避開(kāi)攪拌槳直接作用區(qū)域和氣泡聚集區(qū)。推薦安裝角度為15-30度傾斜，這有利于氣泡的及時(shí)排除。

在某疫苗生產(chǎn)企業(yè)，通過(guò)優(yōu)化電極安裝位置，使溶解氧測(cè)量波動(dòng)幅度從±5%降低到±1.5%。校準(zhǔn)程序必須嚴(yán)格執(zhí)行。兩點(diǎn)校準(zhǔn)法（零點(diǎn)用無(wú)氧亞硫酸鈉溶液，滿度用空氣飽和水）是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是，高溫校準(zhǔn)（與發(fā)酵溫度一致）可消除溫度差異帶來(lái)的誤差。某氨基酸生產(chǎn)廠的數(shù)據(jù)顯示，采用60℃校準(zhǔn)后，測(cè)量系統(tǒng)誤差從2.3%降至0.8%。

如何結(jié)合先進(jìn)的控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)溶氧電極水平的精確控制以提高產(chǎn)酶效率？在線生長(zhǎng)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制JunfeiQiao等人在2022年提出了在線生長(zhǎng)管道遞歸小波神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)（OG-PRWNN）控制方法，以提高廢水處理過(guò)程中溶解氧濃度的控制精度。該方法首先設(shè)計(jì)了在線生長(zhǎng)機(jī)制，通過(guò)測(cè)量控制性能來(lái)調(diào)整控制器的模塊數(shù)量，從而自動(dòng)確定控制器的結(jié)構(gòu)以滿足不同的運(yùn)行條件。其次，設(shè)計(jì)了結(jié)合自適應(yīng)學(xué)習(xí)率的參數(shù)在線算法來(lái)訓(xùn)練OG-PRWNN，以滿足控制要求。通過(guò)Lyapunov穩(wěn)定性定理分析了OG-PRWNN控制器的穩(wěn)定性，并通過(guò)廢水處理過(guò)程的基準(zhǔn)仿真模型驗(yàn)證了控制器的性能。這種先進(jìn)的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制技術(shù)可以為產(chǎn)酶過(guò)程中溶氧水平的精確控制提供借鑒，通過(guò)不斷調(diào)整控制參數(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)溶氧的精確控制，提高產(chǎn)酶效率。綜上所述，結(jié)合先進(jìn)的控制技術(shù)如模型參考自適應(yīng)控制、分階段供氧控制策略、脈沖電場(chǎng)技術(shù)和在線生長(zhǎng)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制等，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)溶氧水平的精確控制，從而提高產(chǎn)酶效率。在實(shí)際應(yīng)用中，可以根據(jù)不同的產(chǎn)酶系統(tǒng)和生產(chǎn)要求，選擇合適的控制技術(shù)或組合多種技術(shù)，以達(dá)到優(yōu)異的控制效果和產(chǎn)酶效率。國(guó)內(nèi)廠商通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新降低溶氧電極成本，逐步替代進(jìn)口品牌。

在大規(guī)模生物發(fā)酵生產(chǎn)中，改善溶氧電極水平均勻性對(duì)于提高發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要，以下是提高攪拌速度和控制溶解氧濃度這一方法的講解說(shuō)明。在黃原膠發(fā)酵中，攪拌速度影響黃原膠發(fā)酵液的運(yùn)動(dòng)程度和氧傳遞速率。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在恒定的非限制性溶解氧濃度為空氣飽和度的20%下，比較500和1000rpm的攪拌速度的影響。結(jié)果表明，只要能確保發(fā)酵液的均勻性，培養(yǎng)物的生物性能與攪拌速度無(wú)關(guān)。隨著黃原膠濃度增加，流變復(fù)雜性增加，導(dǎo)致停滯區(qū)域出現(xiàn)。在1000rpm時(shí)，由于其更好的整體混合效果，使得發(fā)酵罐中更多的細(xì)胞處于代謝活躍狀態(tài)，從而提高了微生物的氧攝取率。在生產(chǎn)階段，臨界氧水平確定為6%至10%，低于此值，黃原膠的特定生產(chǎn)速率和特定氧攝取率均明顯下降。這表明在大規(guī)模生物發(fā)酵生產(chǎn)中，合理控制攪拌速度和溶解氧濃度可以改善溶氧水平的均勻性。綜上所述，在大規(guī)模生物發(fā)酵生產(chǎn)中，可以通過(guò)采用氣體擴(kuò)散系統(tǒng)和生物降解活性劑、優(yōu)化攪拌轉(zhuǎn)速和通氣量、使用壓力補(bǔ)償式發(fā)射器、添加表面活性劑以及提高攪拌速度和控制溶解氧濃度等先進(jìn)發(fā)酵技術(shù)來(lái)改善溶氧水平的均勻性。這些技術(shù)手段可以根據(jù)不同的發(fā)酵需求進(jìn)行選擇和組合，以提高發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量。高海拔地區(qū)使用溶氧電極需修正大氣壓力對(duì)氧分壓的影響。南京溶氧電極怎么賣

熒光法溶氧電極在響應(yīng)時(shí)間方面相比傳統(tǒng)電極具有優(yōu)勢(shì)，能夠更快速、準(zhǔn)確地完成溶氧測(cè)量任務(wù)。上海耐高溫溶氧電極

在微生物工程和生物技術(shù)領(lǐng)域，溶氧電極能夠提供準(zhǔn)確的溶氧監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，溶氧電極能夠?qū)崟r(shí)、準(zhǔn)確地監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中的溶解氧濃度。在工業(yè)發(fā)酵過(guò)程中，光學(xué)溶氧電極相對(duì)于傳統(tǒng)極譜氧電極具有精度高、漂移小、響應(yīng)快等優(yōu)點(diǎn)。例如，在青霉素發(fā)酵過(guò)程中，培養(yǎng)液中的溶解氧濃度對(duì)菌體的代謝過(guò)程及終端產(chǎn)物的生物合成起著決定性的作用。微基智慧科技的 VD-2021i-A系列 溶氧電極在青霉素 G 發(fā)酵過(guò)程中的應(yīng)用，為發(fā)酵過(guò)程提供了重要的指導(dǎo)意義。當(dāng)培養(yǎng)液中的溶解氧濃度高于菌體生長(zhǎng)所需的臨界值時(shí)，菌體的呼吸不受影響，青霉菌的各種代謝活動(dòng)正常進(jìn)行；而當(dāng)溶解氧濃度低于臨界值時(shí)，菌體的多種生化代謝會(huì)受到影響，嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆的抑制菌體生長(zhǎng)和產(chǎn)物合成異常現(xiàn)象上海耐高溫溶氧電極